臨近端午，作為一個傳統的節日，每年到了端午節，家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子。民間傳說吃粽子是為紀念屈原，傳說粽子是為祭奠投江的屈原而傳承下來的。而粽子種類繁多，從餡料看，有包小棗，綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等多種餡料，主要的劃分還是鹹棕和甜粽。
圖片來源：視覺中國
粽子作為中華的傳統美食，其味道，既有粽葉的清香和糯米的綿軟清甜，深受人們的喜愛。同時吃粽子除了滿足口欲的追求，給身體也帶來不少的好處。
1）糯米，開胃健脾
隨著天氣逐漸變熱，很多人會表現出身體容易疲倦，胃口變差等特點，容易出現苦夏消瘦的現象，吃糯米正好能夠改善這一問題。芳香和柔軟的糯米，容易使人食慾大開。對於那些胃酸少消化能力差， 糯米是非常好的食品。尤其是夏季貪涼，在食用完海鮮，啤酒等比較寒涼的食物，吃一個熱騰騰的糯米棕或者喝上一碗糯米粥都可以改善哦。
2）粽葉，清熱解毒
古代醫學家時珍在《本草綱目》中稱粽葉具有治療“清熱止血、解毒消腫、治吐血、下血、小便不利、癰腫”等功效。包粽子用的葉子，不僅能給人帶來清香，還能提供酚類物質和鉀元素。而這些元素在煮粽子時會滲入米內，有利於提高人體的抗熱機能。
3）棕餡，營養多元化
粽子中會有各種各樣的餡，如紅棗，紅棗具有補益脾胃和補中益氣的作用。對消化不良經常腹瀉或便秘人士都有好處，多吃紅棗能改善腸胃功能。
紅豆。紅豆不僅含有豐富的蛋白質，及多種營養物質。可以利尿消溼，活血排膿。消腫解毒等功效。
等等，不同的餡料帶來的是不同的營養搭配。
但是小編還要說，對於孕媽和孩子來說，粽子雖好，不要貪吃過多哦。
因為粽子吃多了不太好消化，並且其中也含有一定的脂肪、鹽、糖，熱量較高，食用太多反而適得其反的呢。
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那麼孕婦吃粽子要注意什麼呢？
1、食用時間。粽子不宜消化，特別是糯米，所以早上或臨睡前不宜食用，早上若吃也不要超過一個。另外也不要頓頓吃，或者一頓食用多個。
2、食材選擇。不宜選擇本身就過於甜膩的粽子，也不要蘸糖，以免糖分攝入過高，容易導致孕期糖尿病的發病率提升。
所以孕媽對於粽子還是不要太過”偏愛“哦，而孩子們也一樣。
寶寶吃粽子的注意事項
1、搭配口味要清淡
建議家長給寶寶選購口味清淡、單一、不過分油膩的粽子，一些含有綠豆、豆沙等植物原料的粽子比較適合寶寶食用，可增加纖維質含量，幫助腸胃蠕動消化。
2、避免空腹食用
早上起床之後，腸胃的蠕動還沒有復甦，蠕動的速度沒有白天快。如果空腹吃粽子，會讓糯米留在孩子的胃中，對孩子的腸胃非常不好。所以吃粽子的時候一定要將粽子安排在兩餐之間吃。
3、別把粽子當夜宵吃
我們總是說早吃好，午吃飽，晚吃少，就是怕晚上積食不利於消化，而粽子是用糯米做的，本來就不容易消化，由於食物消化從胃到腸，至少需要停留6個小時。臨睡前吃粽子，停留在胃裡的時間則更長，一晚留在肚子裡不容易消化，可能導致慢性胃病、胃潰瘍患者發病。
4、粽子要熱著吃
為什麼這麼說呢，涼了的粽子雖然口感更Q更好，但是對於孩子來說，由於腸胃功能代謝的關係，孩子食用冷粽子更不利於消化。並且如果粽餡裡包裹著的是肉，蛋黃之類的，冷了也影響口感和營養吸收的呢。
5、粽子配水果
吃粽子的同時，最好搭配蔬菜、水果等可幫助腸、胃蠕動的食物。避免因吃粽子引起的腸、胃消化不良。但是不能吃含水分很多的寒性瓜果類，比如西瓜，否則容易造成腹瀉或腹痛。
市面上除了我們常見的粽子，還有一些匪夷所思的創新粽子，如小龍蝦粽，辣條粽，五仁粽子，等等，果然，在吃貨的國度裡，只有你想不到，沒有開發不出來的美食的呢。