人生的樂趣就是吃喝玩樂,但是吃是最重要的。因為一道美食,能夠影響人的一天心情。如果哪天你吃得開心,會發現生活充滿樂趣。如果吃得不開心,看到身邊的一切,會很煩躁,不開心。所以我每天會帶你們,去發現生活樂趣,改變自己,找尋美食。
冬天來臨,天氣寒冷,每天必須想就是吃什麼。經常吃肉太油膩吃不下,經常吃蔬菜太素又不飽肚。所以想吃也是一件非常疲倦的事情,如何吃飽喝足,就是一件大事。今天給大家推薦一道葷素搭配的美食,不僅做法很簡單,而且吃起來味道更是不差。其中的葷,當然是以豬肉為主,不僅營養豐富,而且大家的非常愛吃。素當然以蔬菜為主,但是要搭配出來,不是一件簡單的事。經過這幾天的努力,和觀察別人的做法,終於研究出來,這道合適眾人口味的美食大餐。
食材:白菜、粉條、香菇、豬肉、蔥、辣椒、姜、蒜、食鹽、食用油
步驟:1、先到市場選擇肥瘦交加的豬肉,因為太瘦、太肥的不太好吃
2、將買回來的豬肉清洗乾淨,然後切成薄片(切片味道更好,吃起來也舒服)
3、把白菜、香菇、蔥、姜、辣椒、蒜,清洗乾淨,然後切好(白菜切成絲狀,不要太細。香菇切成塊狀)
4、拿個盆,弄點熱水,把粉條放入,浸泡一段時間(那樣粉條會變柔軟,吃起來口味更佳)
5、燒火鍋里加油,油熱之後,把肉放入翻炒一下,有點熟之後拿出來備用
6、燒火鍋里加油,油熱之後,把蔥、辣椒、姜、蒜放入,均勻翻炒
7、再把白菜、香菇放入,一起均勻翻炒一段時間
8、再把肉放入,均勻翻炒,再加入食鹽,然後加入適量的清水
9、等到水開之後,把粉條放入,蓋上鍋蓋,蒸煮一段時間
10、等到鍋裡傳出一陣香味,即可揭開鍋蓋,均勻翻一下,即可拿碗裝好出鍋,開始食用美食了
正宗湖南特產農家自制後腿肉
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這下你應該會做這道美食了,只要您看完本文並認真上手實踐一次,相信您會很快愛上吃的。我是一個喜歡製作各種美食的人,每天會分享各種做法。假如你也熱愛各種美食,並且自己製作,可以持續關注我的每天更新。假如有什麼好的建議,你可以在下方留言評論,謝謝大家的關注。