大家好，我是小敏，生活中唯有美食不可辜負，一個喜歡做飯的農村姑娘，每天與大家分享一道健康營養美味的家常菜的做法，如果您也喜歡做飯，就關注我吧，我們可以互相學習、互相分享美食經驗，用簡單的食材，為家人和朋友做出更營養健康的美食！
導語：包菜這樣做，好吃又實惠，當主食也不錯，製作簡單又快捷！
天氣越來越涼，人們的胃口大增，都想吃點有食慾的食物，來補充體內所需要的營養和能量。如果問大家最喜歡哪個季節？我毫不猶豫地說是秋天，因為秋天很多蔬菜大量上市，而且價格也很便宜，包菜也是其一，現在包菜一元3斤，特別的便宜。
秋天天氣比較乾燥，我們應該吃一些白色的蔬菜、養陰生津的蔬菜。所以說包菜是必選之一，包菜中的膳食纖維很豐富。包菜含有豐富的維生素C、維生素B1和葉酸，還具有殺菌消炎、潤腸通便的功效，可以促進腸胃的蠕動，幫助排便，從而可以預防便秘。包菜中還含有豐富的維生素C，具有增加面板活力、美白肌膚、增強免疫力的功效。
包菜含有碳水化合物，維生素及鈣離子等，能為人體的新陳代謝提供能量，還能夠緩解上火；包菜中含有豐富的膳食纖維，有促進腸胃蠕動，預防便秘的作用，還能增強腸胃的消化能力。
包菜的做法有很多，清炒、蒜蓉、手撕包菜等等，很多上班族沒有時間做法，都是簡單吃口，下面，小敏分享一下包菜的新吃的，既可以當主食又可以當菜，簡單快捷，一起學起來吧。
【包菜的具體做法】
主備的食材：包菜、母雞蛋、土豆粉、胡蘿蔔、味極鮮、食用油、鹽、大蔥、姜。
第一步：首先把土豆粉條清洗乾淨，放入盆內，再倒入90度的開水，將土豆粉條浸泡20分鐘，這樣把土豆粉泡軟，再炒的時候更容易熟。
第二步：把包菜用手撕開，清洗乾淨，將包菜切成細絲；胡蘿蔔去皮也要切成細絲，將大蔥切成蔥花，生薑切成細絲，放一旁備用即可。碗內再打入2個母雞蛋，攪散放一旁備用。
第三步：熱鍋放入適量的油，油燒至9成熱，倒入雞蛋液，迅速地用筷子將雞蛋攪散，炒熟後盛出裝盤備用。
第四步：另起鍋燒油，油熱放入蔥花、薑絲爆香，炒出香味，再放入胡蘿蔔和包菜絲，翻炒均勻，使包菜和胡蘿蔔受熱均勻，再放入一勺味極鮮，再把提前泡好的土豆粉條放入，炒好的雞蛋也放入，翻炒一下。
第五步：翻炒均勻，中途放入適量的鹽，這樣將包菜、胡蘿蔔、土豆粉條炒熟即可出鍋，大概炒至5分鐘就可以。一道營養美味、色香味俱全的包菜炒粉條就做好了，既可以當主食，又可以當菜，簡單快捷，特別適合上班族。
朋友們喜歡吃包菜嗎？包菜還有什麼更美味的做法，歡迎大家下方留言評論，我們共同學習，為家人做更美味的飯菜。如果您喜歡小敏的分享就轉發+收藏+關注吧，今天就和大家分享到這裡，感謝支援，感恩遇見，明天見！