夏天不少人都愛吃爽口的沙拉，小編今天就蒐集了6種沙拉的做法，喜歡的小夥伴趕緊收藏啦！
酸奶水果沙拉
用料：蘋果1個，聖女果7個，香蕉一根，葡萄乾適量，酸奶80ML。
做法：
1、將葡萄乾洗淨，用溫水泡十分鐘，撈出備用。
2、將蘋果洗淨，切成小丁（最好不要削皮），聖女果洗淨備用。
3、香蕉切成小塊備用。
4、將切好的香蕉塊蘋果丁與聖女果、葡萄乾混合，再淋上酸奶，攪拌勻即可。
菌類蔬菜沙拉
用料：聖女果少許，香椿苗少許，口菇2個，黃瓜少許（切絲），橄欖油1小勺，雞精1捏，糖1捏，醋1小勺，鹽少許，黑胡椒少許
做法：
1、聖女果洗淨備用。
2、香椿苗洗淨並瀝乾水分。
3、黃瓜切絲，口菇切片。
4、料汁的材料混合在一起攪拌勻。
5、等到吃的時候淋在瀝乾水分的蔬菜上即可。
摩洛哥甜橙小蘿蔔沙拉
用料：櫻桃蘿蔔（或水蘿蔔）200g，甜橙一個，白糖1小匙，橄欖油1大匙，檸檬汁1大匙，肉桂粉一點點，薄荷葉可略
做法：
1、櫻桃蘿蔔洗淨切成薄片，甜橙切掉外皮。
2、順著橙子瓣的方向相內切，這樣輕鬆取出橙肉，其餘會剩一點點就直接擠汁到大碗中。
3、橙子肉和蘿蔔片也放入大碗中，加入橄欖油、砂糖、檸檬汁拌勻裝盤。
4、最後點綴薄荷葉，再撒一點點的肉桂粉即可。
喜歡吃肉的小夥伴吃沙拉的時候，會覺得自己是頭牛，一直在吃草。但事實是，一盤好的沙拉，不僅應該提供豐富的蔬菜纖維，還需要提供充足的蛋白質和脂肪。比如雞胸肉，牛肉，雞蛋，蝦仁等，讓你的嘴巴得到滿足。
泰式蔬菜雞肉沙拉
用料：雞腿、生菜、豌豆、紅椒、鮮檸檬、姜
做法
1、雞腿洗淨後放進燒開的水中用最小火浸熟，放少許蔥姜去腥；
2、小碗中倒入適量的泰式甜辣醬，再放少許沙拉醬；
3、蔬菜洗淨，紅椒切圈兒；
4、雞肉放涼，放入平底鍋煎兩分鐘，切片備用；
5、豌豆用開水焯一下後用冷水過兩遍備用；
6、最後擠一些鮮檸檬汁拌勻，汁調好之後，把所有準備好的葷素原料放在一起即成。
雞蛋沙拉
用料：萵筍、聖女果、雞蛋、洋蔥、生菜、沙拉汁
做法：
1、萵筍切成小塊，在沸水中焯1分鐘左右，撈出瀝乾水分。
2、聖女果對半切開，煮熟的雞蛋切片。
3。洋蔥和生菜切絲。
3、淋上沙拉汁攪拌均勻即可。
檸檬牛肉沙拉
用料：黃瓜50g，胡蘿蔔30g，紅辣椒30g，牛脊肉100g，聖女果適量，青紅椒半個，薄荷葉5片，綠檸檬1個，花生碎5g，小蔥頭2個。
調料：魚露15ml白醋3ml辣醬2ml白砂糖2ml鹽5g油30ml
做法：
1、牛脊肉切成0。5cm厚的大片，用鹽醃製2分鐘，煎鍋內倒入1湯匙油燒至五成熱，放入牛脊肉煎至八分熟取出切絲備用。
2、各種蔬菜洗淨，胡蘿蔔去皮切絲，黃瓜去皮去瓤切絲，紫甘藍、青紅椒、薄荷葉切絲，青檸檬切成1/2的圓片，將所有蔬菜和牛肉絲混合裝盤備用。
3、小蔥頭切成小片，炒鍋中放入1湯匙油，煎蔥頭片至焦黃色，並出香味後盛出放涼。
4、將魚露、白醋、白砂糖、辣醬、鹽混合50ml水調成沙拉汁，淋在混合沙拉上，再擠上青檸檬汁拌勻，撒上煎過的洋蔥碎、花生碎。（搭配烤土豆，口感更佳哦）