對於吃貨來說，比起李榮浩和楊丞琳領結婚證，他們在乎的是哪家店好吃，這家店在哪裡？所以今天他們搓手期待的肯定是下面這個
2020上海米其林指南
關於米其林指南：米其林本身是全球輪胎行業的領導者，推出了一本簡易的手冊《米其林紅色寶典》，為駕車者提供使用的資訊，如車輛保養、行車路線以及酒店、餐館推薦等資訊，後面演變成餐廳評定星級寶典。
評星標準：
星級標準從一顆星到最高的三顆星
一顆星 ：值得停車一嘗的好餐廳；
二顆星 ：
一流的廚藝，提供極佳的食物和美酒搭配，值得繞道前往；
三顆星 ：
完美而登峰造極的廚藝，值得專程前往。
那我們看看今年又有哪些是值得我們關注的餐廳吧！
入選榜單
1家米其林三星餐廳
8家米其林二星餐廳
31家米其林一星餐廳
24家必比登推介餐廳
66家米其林餐盤餐廳
本次上海米其林榜單共有130+餐廳上榜，其中40家餐廳被評委級餐廳。下面精選了十幾家我們一起來看看吧
一星加冕
1.成隆行蟹王府 (黃浦)
滬菜
上海最火爆的人氣餐廳之一，主要以本幫江浙菜、粵菜為主。
2.寶麗軒
粵菜
寶麗軒中餐廳位於上海總商會大樓三層，命名取自於寶格麗品牌名稱，餐廳以精緻的粵式菜餚為長，帶來地道的香港感覺，是本次新上榜的一星餐廳。
3.Da Vittorio
義大利菜
被譽為是義大利“國宴御用餐廳”的頭把交椅，Da Vittorio的出品堪比義大利國宴水平，面朝東方明珠的高檔環境，讓它在今年的餐廳裡脫穎而出。
4.金軒
粵菜
處在上海浦東麗思卡爾頓酒店53層的中餐廳，主打地道的粵菜，由土生土長的香港人黃英傑先生進行烹調，從點心到融合菜都讓人感受到米其林一星的威嚴。
5.Maison Lameloise萊美露滋
時尚法國菜
作為擁有法國米其林三星的餐廳，在上海以正統法餐穩住了腳跟，位於上海中心的68樓，俯瞰上海全景和藍天白雲，優雅地享用法餐，這種享受不言而喻。
6.玉芝蘭
川菜
江湖人稱第一刀的蘭桂均，他創辦的“玉芝蘭”私房菜更是一流水平，“匠心”川菜，在成都就已經一座難求，來到上海鉅鹿路851號的私宅，這次更是輕輕鬆鬆地拿下米其林一星了。
7.新榮記 (南京西路)
台州菜
情調和味道兼備的餐館，以台州菜為主，追求海鮮原汁原味，吃到食材本身的美味，清爽的口味，讓人不會有負擔，吃過的人都說好，好口碑自然就榮登上米其林啦～
二星加冕
8.吉品軒
粵菜
西餐食材創新融入粵菜，以特別的方法烹飪海鮮，不同季節，優選當季食材創作時令選單，為賓客呈現色香味俱全的粵式佳餚。
9.泰安門
創新菜
因開在泰安路，取名為“泰安門”，由德國大廚Stefan Stiller開設的西餐廳，以開放式廚房，讓賓客可以看到烹飪的過程，選單每月更新，看著主廚的高超技術，食客在這會獲得難忘的夜晚。
三星加冕
作為三星裡唯一一家餐廳，可以說這家餐廳的味道到服務都是頂呱呱的，但這家店，別說專門前往，開車都不知道往哪開！
10.Ultraviolet
創新菜
上海ULTRAVIOLET是一家神秘莫測的餐廳，沒有具體的地址，食客預約好之後到指定時間地點集合，一起乘車到餐廳用餐，由鬼才大廚Paul Pairet掌廚，為食客提供多感官沉浸式的美食體驗，即使它的神秘和稀罕，但它的美味還是值得米其林三星。
除了評星的餐廳外還有必比登推介餐廳。
11.南翔饅頭店（城隍廟）
點心
這家百年老店，以皮薄餡豐主打，一包滷更是聞名四方，排隊長龍就證明了它的實力。
12.Polux
法國菜
坐落於新天地一角的兩層洋房，營造出巴黎街邊咖啡館的感覺，說到味道，必須提到他們家的主廚Paul Pairet，沒錯就和米其林三星的Ultraviolet同一個人，可以是品質的保證。如果找不到路去Ultraviolet，那你開車是能到這裡的。
13.榮叔黃魚面
麵食
以上海傳統的黃魚面為主打，兼賣潮汕獅頭鵝滷味，價格上豐儉由人，但味道上不弱於米其林餐館，所以排滿長龍就是食客對它的認可。
看完那麼多餐廳有沒有肚子空空，口水直流，
除了這十三家外更多餐廳榜單在這裡
向上滑動閱覽
三星：
Ultraviolet by Paul Pairet（創新菜）
二星：
喜粵8號汝南街（粵菜）
御寶軒黃浦（粵菜）
吉品軒（粵菜）
喬爾·盧布松美食坊（時尚法國菜）
8 ½ Otto e Mezzo Bombana（義大利菜）
泰安門（創新菜）
新榮記南陽路（台州菜）
雍福會（滬菜）
一星：
菁禧薈 （長寧）（潮州菜）
寶麗軒（粵菜）
成隆行蟹王府 （黃浦）（滬菜）
大董 （徐匯）（時尚中國菜）
大董海參店 （靜安）（時尚中國菜）
Da Vittorio（義大利菜）
福和慧（素食）
Il Ristorante - Niko Romito（義大利菜）
蘇浙總會（淮揚菜）
Jean Georges（法國菜）
金軒（粵菜）
老正興 （黃浦）（滬菜）
Le Comptoir de Pierre Gagnaire（法國菜）
南麓·浙裡 （黃浦）（杭州菜）
利苑 （浦東新區）（粵菜）
利苑 （徐匯）（粵菜）
萊美露滋（時尚法國菜）
明閣（粵菜）
鹿園 （長寧）（淮揚菜）
鹿園 （浦東新區）（淮揚菜）
斐霓絲（法國菜）
家全七福 （靜安）（粵菜）
迷上海（滬菜）
艾利爵士（時尚法國菜）
唐閣（粵菜）
大蔬無界 （黃浦）（素食）
新榮記 （南京西路）（台州菜）
逸龍閣（粵菜）
甬府（寧波菜）
雍頤庭（滬菜）
玉芝蘭（川菜）
必比登推介餐廳：
阿孃面（麵食）
大壺春 （四川中路）（點心）
鼎泰豐 （上海商城）（滬菜）
文興酒家（粵菜）
功德林 （靜安）（素食）
海金滋 （黃浦 ）（滬菜）
豪生酒家（滬菜）
吉士（滬菜）
蘭亭（滬菜）
蘭心 （進賢路）（滬菜）
綠波廊（滬菜）
茂隆（滬菜）
米泰（泰國菜）
南翔饅頭店 （城隍廟）（點心）
Polux（法國菜）
榮小館 （黃浦）（台州菜）
榮叔黃魚面（麵食）
天都裡（印度菜）
正鬥粥面專家 （浦東新區）（粥面）
大蔬無界 （浦東）（素食）
大蔬無界 （徐匯）（素食）
揚州飯店 （黃浦）（淮揚菜）
上海老站 （徐匯）（滬菜）
甬府小鮮（寧波菜）
還等什麼？
go go go
來一場說走就走的“摘星”之旅吧～
編輯：Stefon
監製：Sawra
圖片源於網路