雲南藍莓來啦 | 盛夏與你共度“莓”好時光 !

我想吃藍莓~

在電影《藍莓之夜》裡,愛吃藍莓派的女孩發現,臨近咖啡店關門時,草莓派、蘋果派都會售罄,唯有藍莓派會剩在櫥窗裡,“只是人們不點藍莓派,但藍莓派沒有錯”。

作為水果中的“少數派”,藍莓和其他水果比起來,顯得有些特立獨行,愛它的人,會在每年的特定期好好珍惜它,並且期待著下一季的再見。

雲南藍莓來啦 | 盛夏與你共度“莓”好時光 !

(電影《藍莓之夜》藍莓截圖)

養眼而清淡的藍莓,帶著一絲酸甜,成為了很多人用以代餐的營養果子。

藍莓的色澤同它的滋味一樣高冷,泛著銀光的藍,顯得很特別,這也是好多人偏愛藍莓的原因。在甜點上裝飾藍莓,就像裝飾了一粒粒海珍珠,很有貴族的風味。

雲南藍莓來啦 | 盛夏與你共度“莓”好時光 !

(真快樂商城圖片)

01

雲南藍莓 來自撫仙湖畔

撫仙湖位於雲南省澄江市,距昆明60多公里,湖面面積216平方公里,最深處為158米,是我國最深的湖泊之一,多年來一直保持Ⅰ類水質。

藍莓是喜水的植物,灌溉水源的好壞是決定藍莓品質的一個關鍵點!充足而乾淨的灌溉水源,保障了一顆漿果長的水靈飽滿,多汁清甜!

雲南藍莓來啦 | 盛夏與你共度“莓”好時光 !

01

與眾不同藍精靈 營養當仁不讓

日照越長,藍莓中的花青素等營養積累越多,雲南日照管夠!難怪每一顆都肉質緊實,口感脆爽,而且甜度怡人,咬開花果香四溢~

藍莓因為富含花青素,蛋白質和豐富礦物質,佔據了水果王國裡超級漿果的桂冠!是名副其實的花青素之王!聯合國糧農組織把這顆小小的果子列為“人類五大健康水果”之一!

藍莓營養豐富,不僅富含常規營養成分,而且還含有極為豐富的黃酮類、多糖類化合物以及花青素。

雲南藍莓來啦 | 盛夏與你共度“莓”好時光 !

在深紫色的果皮表面,還會有一層白霜,之前自己買回家的時候,會習慣性地把它清洗乾淨(很多時候會誤以為是農藥留下的痕跡),但其實,這層白霜恰恰是最好的東西,是藍莓在生長過程中逐漸形成的一層蠟質,稱之為“surface wax”。它既可以減緩藍莓果實的失水速率,也擁有一些有益於人體的營養成分。

藍莓的正確清洗方式

雲南藍莓來啦 | 盛夏與你共度“莓”好時光 !

(真快樂商城圖片)

一般來說,清水輕輕沖洗,清除掉表面上的粉塵洗即可。若是實在擔心農藥殘留,可以選擇放在鹽水裡泡約10分鐘,在浸泡過程當中,稍稍用手攪動幾下,最後,再用清水沖洗即可。

藍莓的N種吃法

02

從冰櫃裡取出後,不一會兒就覆上滿滿的白霜,像在雪地裡滾過一般,咬一口,嘎嘣嘎嘣的,不要太爽~~(也可以用葡萄提子去試試,爽度簡直了!)

雲南藍莓來啦 | 盛夏與你共度“莓”好時光 !

02

酸甜的藍莓果醬或者冰爽的冰凍藍莓,立馬速成高溫快樂水,藍莓與氣泡水相互碰撞,讓它幾乎可以征服所有人味蕾!在視覺上,它是絕對的小清新、高顏值。在味覺上,酸酸甜甜、清新解膩讓舌尖和心情同時愉悅起來!

雲南藍莓來啦 | 盛夏與你共度“莓”好時光 !

冰凍藍莓

風靡INS的酸奶,火爆朋友圈的早餐酸奶DIY、水果酸奶杯……在藍莓酸奶中加入藍莓鮮果、穀物麥片等,口感更加豐富。

雲南藍莓來啦 | 盛夏與你共度“莓”好時光 !

上真快樂APP ,給你盛夏最過癮的舌尖體驗

雲南藍莓,邀您品嚐

部分圖片來源於unsplash

藍莓冰飲

新平臺新流量新國美 線上線下智慧營銷平臺

搶先機/大流量/高補貼/低費用

藍莓酸奶

國美線上雲南運營中心 /雲南觸達網路科技有限公司

眾盟雲南/百度雲南運營中心/雲南網道科技有限公司

TAG: 藍莓雲南酸奶花青素水果