天氣冷啦，一直都還挺喜歡吃水果的娃，這些天硬是不肯吃水果了，果不然，才兩三天，嘴角就起皮啦！冬天乾燥，本來就需要增加水果的攝入。娃不吃水果咋辦？試試這款用水果做的早餐吧，水果入菜是對付挑食娃娃最佳的選擇。
用蘋果做早餐，比披薩還香，健康不油炸，酸甜開胃，營養解饞！
提起水果，大家第一個想到的肯定是蘋果。蘋果不僅好吃，營養價值也很高，它更是我們補充維生素C的最佳來源之一，也是緩解便秘，排出黑宿便，助你瘦出小蠻腰的秘密武器呢。
蘋果富含維生素C、鋅等營養元素，維生素C有促進傷口癒合、防止牙床出血、提高免疫力等作用；鋅有促進生長髮育、提高免疫力等作用，所以冬天多吃蘋果可以提高免疫力。
寒冷的冬天，大家不知不覺就會攝入過量，不妨多用蘋果入菜，不論當主食還是當解饞的小點心，比那些高熱量的食物強多了！
不過，美中不足的是，蘋果屬於涼性水果，過量吃可能會引起腸胃不適，出現腹瀉、腹痛等症狀。所以大家不妨將蘋果做熟了吃，這款用蘋果做的水果塔，外酥裡嫩，果香濃郁，用它給孩子補充水果太讚了！
【酥香蘋果派】
蛋撻皮幾個 蘋果一個 香蕉一個 黑芝麻適量 雞蛋液適量
做法：
食材都準備好，蛋撻皮提前拿出來，室溫放置十分鐘左右，微微軟化。
蘋果去皮，切成丁。
香蕉也切丁備用。
蘋果丁倒入鍋中，加糖，小火慢慢翻炒。
待白糖融化，蘋果丁吸收白糖後微微變色，變軟，盛出備用。
蛋撻皮提前十分鐘從冰箱拿出來，
將炒好的蘋果丁和香蕉丁放在塔皮裡，不要放太滿了，如果有芝士的話，撒點芝士會更好。
像包餃子一樣對摺，將邊緣捏緊。
錫紙先不拆，幫助定型，放入烤箱200度烤十分鐘。
取出來稍微涼一下，輕輕去掉錫紙，在表面刷上蛋黃液。
撒點黑芝麻。
再放入烤箱，烤10分鐘，表面上色即可。
小貼士：烤好的蘋果蛋撻趁熱吃喲，用蛋撻皮做的特別酥特別香。
對摺的時候只要輕輕將封口捏緊就好，其他地方不要捏，捏了就不好定型啦。
有芝士的話放點芝士更好吃喲。