前幾天買的胡蘿蔔太便宜啦,五塊錢四斤,除了榨汁還做了一些饅頭簡單的開花饅頭,營養美味,特別適合孩子老人吃,趕緊試試吧
By 小六一兒童節快樂
用料
中筋麵粉 400克
酵母 4克
白砂糖 20克
胡蘿蔔泥 200克
紅棗 黑芝麻 少量
做法步驟
1、胡蘿蔔去皮切片上鍋蒸熟,加入清水打成泥
2、晾涼後加入酵母粉,白糖,攪拌均勻後加入麵粉盆中
3、揉成光滑麵糰後,搓成長條
4、分成三份後,捏在一起,分成同等大小,撒上自己喜歡的堅果
5、發酵至兩倍大
6、開水上鍋蒸15分鐘
7、營養美味
小貼士
1堅果可以換成自己喜歡的其它型別2麵粉吸水性不同,根據情況適當增減液體量
中筋麵粉的營養功效
養心、益腎、除熱、止渴
主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
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