下伏秋期近，還知扇漸疏
故是涼猶未，終須熱漸休
如今已是八月裡
盛暑已過，秋意將至
自古便有“三伏”的講究
末伏時節
古人與現在的習俗都有哪些
快來一起看看吧！
末伏時節 暑氣將盡
昨朝交末伏，今日立新秋
末伏，指立秋後第一個庚日
至立秋後第二個庚日
末伏十天，暑氣未散
早晚雖有涼意，溼熱依舊惱人
加之夏秋換季，由熱漸冷
更要注意身體養護
《黃帝內經》講
“春夏養陽，秋冬養陰”
人生於天地，當順從四時陰陽之變
因而，末伏最好的生活方式是
適時而食，順時而生，調養生息
唐朝名醫孫思邈認為
伏天“陰氣內伏，暑毒外蒸
縱意當風，任性食冷
故人多暴洩之患
因而，末伏雖熱
取涼也要有節制
末伏習俗 調養身心
末伏不僅有三宜三忌
飲食也需要更加講究
經過中伏漫長的二十天
人體內空虛，要進補
但暑熱未去，不能大補
所以末伏飲食講究
健脾祛溼為主，清熱養陰為輔
雞鴨肉味甘性涼
在這末伏時節吃是最好的了
西安飯莊的葫蘆雞外酥裡嫩
成就名副其實的長安美味
碧綠青筍，清甜脆爽
一消暑熱，清涼滋補
更有同盛祥的泡饃
百年味道傳承經典
春發生的葫蘆頭
醇香濃厚，筋道可口
德髮長的餃子宴
四大老字號美味傳承經典
末伏，長夏末
再觀一朵夏雲變幻
再曬一場夏陽燦爛
末伏，秋初始
去賞一輪秋月皎潔
去讀一闕秋詞多情
待到出行便易時
與摯友親朋，縱享末伏清涼吧
文章來源：大唐不夜城官方
編輯：劉哲嘉
初審：王海寧
複核：杜夢玉
終審：張 毅
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