每年夏季這個季節，市場的海鮮大量的上市，你們都做過哪種蝦呢？今天我給大家盤點下幾種個人認為美味的大蝦哦。
香辣蝦火鍋做法：
（1）蝦洗淨，去須，背部開刀去蝦線。
（2）鍋內下色拉油，燒至六七成熱時，下入蝦，炸約1分鐘，炸至外焦裡嫩時撈出。
（3）另起鍋加色拉油燒至四成熱，下蒜子炸透，下入香辣油、泡椒，翻炒幾秒後放入炸好的蝦，加鹽、味精、白糖、雞粉、花生碎、芝麻調味，翻炒均勻，裝盤、撒香蔥即可。
今天和家人一起去吃最愛的李想大蝦，當蝦上桌的一瞬間爸爸飄了，媽媽樂了，妹妹口水流了，只有我一人靜靜地的看著大蝦，哈哈。一瞬間，從裡面挑出一個大蝦，趕緊把手套帶上就積極的剝開吃了，呀，這美味，簡直就想用一句歌詞來形容“好嗨哦，感覺人生已經達到了高潮”。
我還在享受著美味的大蝦帶給我的幸福感，家人“咣噹”敲了下我的腦殼，說：幹啥呢。於是，四眼兩兩相對，手裡已經抓住大蝦正在“殘忍的殺害”，竟然爸爸第一個吃到嘴巴里，這下爸爸兩眼一閉一睜，感覺一個世紀都過去了，那美味沒得說，棒！
我們一家人吃的大蝦呦
記得去年帶家人去吃王婆大蝦，說起來，王婆大蝦也是非常不錯的，大家也可以去嚐嚐的呢。接下來給大家介紹下王婆大蝦的家常做法，自己可以在家試試做的喲，讓家人品嚐下你大廚級的美味大蝦哩。
王婆大蝦家常配料：
（1）蝦 一斤 ；
（2）洋蔥 一個 ；
（3）各種雜蔬（土豆萵筍藕） 適量 。
做法：
1。 蝦洗淨挑線，料酒醃二十分鐘左右，醃的同時切菜；
2。切好菜，喜歡吃其他的菜也可以換的。但是洋蔥一定要有；
3。幹辣椒一大碗，豆瓣兩勺，蒜五個拍好，芹菜兩根，花椒若干，青椒五根；
4。鍋裡熱油，料酒醃好蝦過後再用水清洗一遍，然後裹一點點澱粉以防下熱鍋濺太多油，炸蝦
三四分鐘撈起來備用；
5。分別炸素菜，記住土豆最後炸，不然澱粉太多，炸完鍋裡太糊；
6。所有素菜炸完撈起來備用以後依次放入花椒洋蔥大蒜青椒（不需要換油，直接用炸了菜的
油）；
這樣大蝦就做成了，可以裝盤了，裝盤也是一門講究的，家人喜歡哪種就可以裝成各式各樣的噢，冬天一家人熱熱鬧鬧的在一起，吃個火鍋大蝦的都挺不錯的，也可以促進家人之間的親情，更讓家人感受到愛的熱情。
讓我們比比大家所在的哪個城市的大蝦最好吃，可以在評論下方說出你最愛吃的大蝦以及城市呦。愛你們，麼麼噠！給你我的小心心❣❣