大家都知道湖南離四川比較近，所以這兩個地方的口味也差不多，都比較喜歡吃辣椒。今天要說的是湖南的陽哥，他請自己的朋友來家裡面吃飯，然後朋友來之後發現這一桌子全部都是辣椒，對於本地人來說是非常開心的，因為這都是他們喜歡吃的，但對於外地人來說就有一些難以接受，很多網友看到也紛紛給陽哥他們留言，吃完這一桌子菜，明天還能上大號嗎？
其實在湖南人的內心當中，他們的每一餐都是離不了辣椒的，像這種用辣椒做的菜也算是非常常見的，最重要的一點，在湖南他們的辣椒就是炒菜的一種食材。
辣椒炒雞塊
在山東也有炒雞，但是裡面的辣椒不是特別多，只是在做炒雞之前會用辣椒去提一下味兒，但是湖南人吃的辣椒炒雞塊這道菜，裡面辣椒是比雞塊多的，而且選用的是那種小紅辣椒，這個辣椒的辣度非常的高，整道菜吃到嘴裡面就是麻辣麻辣的，那種感覺是直接從嘴唇辣到嗓子眼再辣到胃，但是湖南人特別喜歡吃這道菜，覺得非常的下飯。這可能就是一方水土養育一方人吧，辣椒是湖南人從小吃到大的食材。
紅燒辣椒
在日常生活中，大家聽說過紅燒魚，紅燒排骨，紅燒豬蹄，可是湖南的紅燒辣椒你聽說過嗎？它的做法其實和燒肉的時候差不多，只不過燉的時間不會很長，選用的辣椒是青綠的，而且在做這道菜的時候，辣椒是不會特別的處理，只是把它清洗乾淨，籽去掉就直接做成菜，每個人吃這道菜的時候都是直接夾一個辣椒去吃，這是一道非常下飯的菜，但一般外地人接受不了它的辣度，因為它的紅燒醬裡面也會有辣椒的存在。
看完這兩道菜是不是已經開始胃疼了，彆著急，再接著往下看，一個是辣椒炒肉，這算是比較正常的一道家常菜，但是裡面的辣椒數量也讓人看著發觸，不過這道菜對比下一道蒜蓉辣椒還是可以接受的。畢竟沒有多少人見過做蒜蓉辣椒這道菜的時候，還放小米辣的這個辣度，是沒有吃過的人難以想象的。
說實在的，看到這一桌子辣椒，陽哥的外地同事也是腿發顫，很想跑路，但到最後坐到桌子上，卻發現楊哥也貼心地準備了紅燒排骨，紅燒雞腿和紅燒肘子這三道肉菜，沒有任何的辣椒，吃起來就是醬香鹹口，尤其是紅燒排骨，選用的都是肋排，而且燉的時間比較長，每一塊排骨都是脫骨的那種狀態，讓人看著就感覺特別香，特別想吃。
說實在的看到陽哥準備的這一桌子菜，覺得他真是面面俱到，考慮到了每一個人的口味和心態。也讓人覺得他是真心想請同事們吃飯。