2016年，美國FDA宣佈了新的營養標籤法令，其中“新增糖”首次被強制要求標註在營養標籤中。美國農業部（USDA）和衛生及公共服務部（HHS）在1月份釋出了2016年膳食指南，該指南聲稱每日熱量中來自新增糖的熱量不應超過10%。
2016年8月美國心臟協會（American Heart Association，AHA）釋出了關於兒童新增糖與心血管病風險的科學宣告，建議2~18歲的兒童和青少年每天的新增糖攝入不能>6勺（25g），年齡<2歲的兒童應儘量避免攝入新增糖。
2016年，韓國政府釋出《有關減少國民糖類攝入量的綜合計劃》；2018年，英國政府開始對製造商徵收糖稅；10月10日，新加披正式向高糖飲料宣戰；……
什麼是新增糖呢
在食物加工過程中被新增到食物中的糖和糖漿。水果或者牛奶中的糖是天然存在的糖，而不是新增糖。新增糖可被當作一種食材，如紅糖、黃糖、玉米甜味劑、玉米糖漿、果糖、葡萄糖、蜂蜜、麥芽糖漿、麥芽糖、糖蜜、粗糖、蔗糖、海藻糖等。
為什麼這麼多國家都要出臺政策減少新增糖的攝入呢？
《美國心臟病雜誌》曾發文稱，高血糖水平將會刺激下丘腦某個關鍵部位，繼而引發心率加快、血壓升高，長期如此就可能導致高血壓。此外，糖還會導致人體內的尿酸、壞膽固醇升高，增加患血管疾病的風險。
新增糖大多數都是精製糖，升糖指數普遍都比較高，進入人體後會快速被吸收，血糖在短時間濃度很高，
刺激胰島素大量分泌，脂肪囤積。同時
，糖還會刺激多巴胺等的分泌，大腦也會將這種快樂的滋味記住，並鼓勵你重複這一行為，並最終可能讓你
嗜糖成癮
，所以這也就是為什麼那麼多人很喜歡吃甜食的原因。
我們應該怎麼對待新增糖呢？
雖然過多的糖攝入對我們人體來說有害，但是並不意味著我們不可以吃糖。《中國居民膳食指南（2016版）》建議，控制新增糖的攝入量，
每天攝入不超過50克，最好控制在25克以下
。
少吃糖醋類/糖漬類食物
糖醋排骨、糖醋里脊、糖醋鴨腿……對於喜歡糖醋類的食物的人來說，萬物皆可糖醋。但是糖醋類食物往往加入了大量的糖，此外甜味可以掩蓋鹹味，還有可能食鹽也超量，所以建議要少吃糖醋類食物。很多被糖漬過的食物比如蜜餞也要少吃，因為高濃度的糖可以當作防腐劑來用。
少吃甜食
甜甜圈、冰淇淋、蛋糕、奶茶、可樂……是不是我都說的你快流口水了。然而這些食物都是熱量炸彈呀，往往添加了大量的糖。此外還可能很多含有大量的脂肪，因為脂肪和碳水化合物結合，尤其比例接近1：1的時候，往往更能增加食物的色香味和感觀刺激。
關注食物營養成分表
面對超市琳琅滿目的商品，你知道該如何做一個明智的顧客麼？那就是關注食物營養成分表和配料表。如果配料裡面白砂糖等新增糖位置很靠前，就要減少這類食物的攝入。比如吃巧克力，巧克力的健康價值主要在於可可中的酚類物質，具有很強的抗氧化作用。但是我們可以看到市面上很多巧克力的配料表第一個都是白砂糖，所以這樣的巧克力更多的是在吃糖。
增加膳食纖維攝入量
膳食纖維不僅可以遇水膨脹，增加飽腹感，還可以延長食物在腸道停留時間，降低血糖濃度，有利於血糖的穩定，不容易囤積脂肪，還可以促進腸道健康。建議日常可以多吃一些新鮮的蔬菜和粗糧。
愛吃糖的你該住嘴啦！