隨著生活水平的提高，越來越多的人願意花錢買健康，補益中藥、其實再好的補藥，也要適合自己才能吃，否則名貴補品就變成奪命“毒藥”！今天小編要分享的是紅棗和它同食就是要“人命”，多數人不知道，還傻傻把它當補品！
俗話說一日吃仨棗，一輩子不顯老嗎，可見大棗的養生價值有多高，大棗性味甘溫，能補中益氣、健脾胃，達到增加食慾，止瀉的功效；紅棗為補養佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養身體，滋潤氣血，紅棗具有養血補氣的功效，而且具有美容養顏的作用，能有效改善失眠健忘的問題，可有效避免面板過敏問題。
紅棗含有蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、磷、鈣、鐵和多種維生素，尤其是維生素C的含量極為豐富。能促進腎上腺分泌的激素與面板結合，使面板抵抗力和彈性增加。紅糖性溫，適合怕冷、體質虛寒的人食用。寒性痛經、受涼胃痛、年老體弱、怕冷的人，都可以適當用紅糖來養生。
紅棗雖有很多功效，但是要注意的是紅棗也有食用禁忌：紅棗和動物肝臟不能同食。動物的肝臟富含銅、鐵等元素，這些金屬離子極易使其它食物中所含的維生素C氧化而失去功效。故大棗不應和動物肝臟同時食用。
紅棗和大蔥不能同食。紅棗能補脾和胃，益氣生津，滋心潤肺，養血安神。大蔥能去腥除膩，還可以刺激消化液的分泌，增進食慾。但是兩者結合起來易導致消化不良，而且大蔥是辛熱助火的食物，棗也屬於性甘辛熱之物，二者一起吃，就很容易使火氣更大。