當今社會很多女性都喜歡以瘦為美，正所謂“一白遮百醜，一胖毀所有。”很多女性用節食或少食多餐的方法去減肥。殊不知一日三餐才是最有效的減肥方法。
眾所周知，我們中國的飲食文化博大精深，無論是八大菜系還是民間小吃都深受人們的喜愛。隨著生活條件的不斷提高，對於美食的慾望也更加強烈，通常三五個人一頓飯就可以吃掉一大桌的美食。但是這一現象在歐洲人看來很是不解，由於他們已經習慣了少食多餐，所以認為中國人一頓飯怎麼可以吃這麼多？
其實在中國的古代，由於條件苛刻，糧食很貴，老百姓吃飯只是為了填飽肚子，且政府為了防止百姓晚上出來鬧事，所以實施了“宵禁”，古人每天只吃兩頓飯，第一頓叫“朝食”，大致在早上9點左右，吃完朝食之後外出幹活，一般在下午三四點的時候返回家中，開始用第二頓餐，第二頓稱為“哺食”。而宋朝是中國歷史上經濟繁榮富足的一個朝代，因為條件允許，國家取消了“宵禁”制度，老百姓晚上可以外出自由活動，加上經濟條件的改善，不愁沒吃的，一日兩餐就增加成了一日三餐，制度也慢慢的從分餐改為合餐。
而歐洲國家依是然沿用的分餐制，並且西餐的七道菜有著固定的上菜順序，分別是頭盤、湯品、副菜、主菜、沙拉、甜品、以及熱飲。在歐洲人們更喜歡少食多餐，即使是正餐量也會非常少，這樣其實很難保持每日用餐的水準和營養，很容易選擇一些方便的零食來實用，食物營養低，卡路里又多。
遠古時期歐洲以獵食為生，捕捉到獵物的話，一天也就可以吃一頓飯。19世紀之前，大多數人們都是一日兩餐，早晚各一餐。從20世紀後期開始，由於條件允許，歐洲很多國家，每日可達到5-7餐，真正做到了想吃就吃，而這種方法會導致每日攝取的熱量更多。所以想要以少食多餐來減肥是不可取的，時間久了，等到身體習慣了少食多餐後，整日都會感覺腹中飢餓，隨時都想找點東西來吃，反而會導致發胖。
所以一定要規律飲食，用碳水化合物，肉類，水果，蔬菜合理搭配才能達到營養均衡，以達到減肥的目的。