不餓肚子，不費力運動，只是改變飲食結構就可以健康減肥。
酗書名：《減掉內臟脂肪》／作者：江部康二
本書作者是日本京都高雄醫院理事長，20年親身體驗，結合控糖、斷食等方法幫助數十萬人擺脫肥胖、代謝問題導致的各種慢性病。
食全書核心理念
飲食中攝取脂肪不會變胖，發胖根源在於糖水果不能減肥，果糖反而導致血脂增高
氧化應激加速衰老，高血糖加速氧化應激
判斷內臟脂肪是否超標（看圖4）減肥難、反彈快， BMI 值高
bmi 計算公式：
體重（ kg ）÷身高（ m ）÷身高（ m ）= BMI （ kg / m ‘）
世界衛生組織標準， BMI 25以上屬超重，30以上屬肥胖
飲食不規律，久坐不動、嗜睡
蘋果形身材，肚子大，腰部贅肉多
三高：高血壓、高血糖、高血脂
健康減脂的和條飲食原則
√減少糖分攝取，每餐不超過20克。／控糖期多攝取蛋白質和脂肪
少吃主食（米飯麵條澱粉類食物）拒絕果汁飲料
避免攝入過多水果
多攝取橄欖油、魚油（好處多多）
不含糖的蛋黃醬和黃油可以吃
喝酒儘量和蒸餾酒，不喝更好
零食只吃乳酪和堅果，甜品水果乾不能吃吃配料表乾淨的食物
這本書配圖豐富，用小漫畫形式講解專業知識點，讀起來很輕鬆。對我們生活中可能遇到的各種飲食困擾都有專門的解答，需要減肥的們值得看看～
tips ，沒有任何一種方法是對所有人通用的，大家根據身體反應找到感受 zui 舒服的才是適合自己的。
