大家好，我是丸哥，致力於研究好吃不胖的食譜~
天氣一熱，大家紛紛開始“減肥大業”。連很多明星都曬出了自己的減肥食譜，
不外乎兩個字——“節食”，咱普通人可千萬別學！
不過，
像丸哥這種常年上健身課、常年吃減肥餐的人，
還是比較認可林心如和小S的減肥食譜：
林心如的減肥食譜
小S的減肥食譜
尤其是林心如的減肥食譜，最適合我們借鑑。總結起來，不外乎幾點：
①少吃主食，但不能不吃。
否則容易低血糖、大姨媽紊亂、掉髮、暴脾氣←這也是我本人剛開始減肥時，走過的“彎路”。
②多吃蛋白質（肉、蛋、豆類）、纖維素（蔬菜）。
用餐順序為：先吃肉，再吃蔬菜，最後吃主食。
③三餐都要吃，少吃零食。
三餐吃飽飽，控制自己不要嘴饞吃這吃那的。
說完是不是感覺有點抽象？沒關係，
曬曬我一週的【減肥午餐食譜】，吃得飽、不節食，而且每天不重樣！
至於成果嘛，靠著這麼吃，
我減了13斤+，目前體重穩穩在2位數（身高162cm）~
星期一：滷牛肉+清炒黃瓜+1個拳頭的米飯
牛肉——減肥首選肉類之一，管飽又好吃。
我經常一次性買一大塊牛腱子肉，拿回家滷好、切片，每次拿一點兒吃~
黃瓜就不用多說啦，熱量炒雞低，
放開吃。
唯一要控制的就是米飯的分量，
1個拳頭就夠了！
p。s。吃飯吃，把速度放緩，也能增加飽腹感哦~
星期二：滷雞腿+清炒西蘭花+1個拳頭的米飯
2個大大大大號雞腿，吃的很爽！不過吃雞腿記得扒皮哦！
*分享一個滷雞腿的簡單做法：
先把雞腿醃漬好，然後將雞腿連同調味料、清水一起放到電飯煲裡。滷上一大鍋，放入冰箱冷藏。
之後吃幾個熱幾個，特方便！
西蘭花和黃瓜差不多，熱量炒雞低，
放開吃。
p。s。個人覺得，沒必要強迫自己吃水煮西蘭花。放一丟丟油炒一炒，影響不大，又好吃~
星期三：香煎巴沙魚+西蘭花炒蝦仁+1個拳頭的米飯
我買的是巴沙魚柳，已經脫骨去皮，全是肉肉的那種。
把魚肉醃漬好之後，加一丟丟油煎一煎，簡單又好吃。
西蘭花+蝦仁，真是黃金搭配了，
既補充優質蛋白和纖維素，熱量又低~
星期四：雞胸肉炒茭白+1個拳頭的米飯
今天比較偷懶，只炒了1個菜~
不過既有蛋白質、又有纖維素，
滿足日常營養需要。
雞胸肉提前醃漬切絲，再薄薄裹上一層澱粉，口感就嫩嫩的了~
星期五：滷牛肉+清炒腐竹+清炒黃瓜+1個拳頭的米飯
牛肉和黃瓜上面都介紹過啦~
腐竹屬於豆製品，可以補充優質的植物蛋白。
唯一要注意的是，腐竹嘌呤比較高，所以小夥伴們不要天天吃~
星期六：紅燒彩雲雕+好眠蔬菜湯+1個拳頭的米飯
魚肉也是減肥首選肉類之一。
彩雲雕真的好嫩啊，骨頭也不多，適合我這種懶人！
最近天熱了總睡不好，所以學了一道“好眠湯”：
黃花菜+蓮子+百合+玉竹+葛根+春菜（青菜也可以替換成肉類）。
黃花菜煮湯特別香，這樣來一碗，
既補充了纖維素，也讓我晚上睡得更好~
星期天：黃瓜蝦仁炒豆腐+1個拳頭的米飯
今天我媽偷懶，只炒了1個菜，不過這個菜的搭配還是很不錯滴~
蝦仁——優質動物蛋白；豆腐——優質植物蛋白；黃瓜——補充纖維素。
這樣一大碗吃下去，
飽飽的，很滿足~
好啦，以上就是我一週的減肥午餐啦~有需要的小夥伴可以收藏了！
最後，丸哥還想提醒一句：
千萬不要節食減肥，雖然可能在短時間內掉秤，但從長遠來看，對身體的傷害真的很大！
透過合理的飲食搭配，加上運動，才是減肥的正確開啟方式！
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