一粥一飯，當思來之不易。
豆漿是我們經常喝的食物，豆漿含有豐富蛋白質和鈣，更利於人體吸收，所以早餐我經常給孩子做豆漿喝，不過每次把豆漿渣倒掉的時候都很心疼，以前自己其實是很浪費的一個人，東西扔了不會感覺可惜，透過這兩年的學習和經歷自己也改變了一些，特別是今年秋天自己收蘿蔔，更是讓我體會到了農民的不易，自己也更加懂得珍惜糧食。把豆渣做成麵食是再好不過了，不僅好吃又營養，又避免了浪費。
生活處處充滿著愛和美味！每一道美食都是愛❤的傳遞······
豆渣葡萄乾卷饅頭
材 料：
麵粉500g、葡萄乾一把 水
豆渣適量、酵母粉5g 、白糖一小勺
做 法：
1。 在麵粉中放入豆漿渣（我這裡是紅棗豆漿豆渣）、白糖、酵母、水（溫水發酵更快）用筷子輕輕攪拌。
2。 攪拌成絮狀；用手揉成一個三光面團。
3。 蓋上蓋子放在溫暖的地方發酵至體積兩倍大。
4。 取出麵糰反覆揉勻，切成小份。
5。 將麵糰擀成薄厚均勻的片狀，撒上葡萄乾。
6。 在上面撒一層葡萄乾；從一端捲起成長條狀。
8。 放入蒸鍋，蓋上蓋子靜置15分鐘。
9。 大火蒸20分鐘即可。切片裝盤。
【我想多嘮叨點】
蒸好不要馬上開蓋子，最好悶2~3分鐘，要不饅頭容易發癟，而且開蓋的時候要注意不要把蓋子上的水滴在饅頭上。
這樣的美味誰能抗拒，拒絕浪費、環保又健康，小夥伴們動起手來吧！感恩大家的閱讀關注，我會繼續努力做美食和大家一起分享！
被遺棄的豆漿渣小夥伴們還有什麼好的吃法，歡迎留言！