孩子們正處於成長和發展的時期，通常生活中一定要讓孩子們愛吃一些營養美味的食物來幫助他們成長和發展。 今天介紹的“香糯菜”是芋頭燉牛肉，孩子們都很喜歡吃，而且營養很好，可以促進孩子的骨骼和牙齒髮育，幫助提高免疫力，預防各種常見疾病的發生。 芋頭軟糯好吃的孩子愛吃，而遊離的牙齒含有豐富的鈣、鐵、胡蘿蔔素和維生素 c 等。
兒童經常進食可以有效補充身體所需的各種營養素，從而促進身體的全面發展，增強人體免疫系統和抵抗力，防止各種常見疾病的發生，對兒童的生長髮育十分有益，對寶寶的健康有好處。 芋頭含有豐富的礦物質，其中含有豐富的氟化物，這種物質可以起到清潔牙齒的作用，預防齲齒，有效保護兒童的牙齒健康。 芋頭含有多糖高分子植物膠體，這些物質具有很好的止瀉作用，能有效提高孩子的免疫力，讓孩子的身體素質更高，變得更強。
牛肉中含有豐富的維生素 b6，可以有效地增強兒童的免疫力，還可以有效地促進新陳代謝和蛋白質合成，兒童經常吃牛肉可以發育得更快，更能養氣，可以有效地降低發病率。 牛肉營養豐富，而且它所含的脂肪較少，經常吃不僅可以促進發育，而且不用擔心孩子會發胖。 牛肉中含有豐富的鐵元素，其中每100克血紅素鐵含量為2。8克，兒童在生長髮育過程中容易發生貧血，因此吃牛肉可有效補鐵血液，防止缺鐵性貧血的發生。
孩子們經常吃牛肉也可以加速骨骼的發育，使孩子們長得越來越高，而牛肉是非常美味的營養品，孩子們也愛吃。
芋頭燉牛肉實用材料： 胸肉300克，芋頭300克，姜蔥，五香粉，油，鹽，醬油，料酒，雞精適量。 做法： 1、牛胸肉切塊，開水煮熟，芋頭去皮漂洗。 用熱油炒牛肉，加入蔥姜、料酒、豉油、五香粉。 圖2。 煮一碗水和芋頭一個小時左右。 用鹽和雞精調味。
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