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營養生活不迷路
我老婆每個月底都要拉我發誓，讓我督促她好好減肥，這不，3、4、5、6月已經過去了，夏天過去一半了，她的體重不僅沒有下降還有上升的趨勢
她沒成功，受罪的可是我
於是，我含淚寫下了這篇文章
這期間，我看下的文章知識都可以當我老婆的健身教練了
現在讓我來告訴你
世界上有這麼一些食品，比吃肉還易胖！
吃它們，可比吃肉還易胖！
仿葷素食比真葷菜還油
仿葷素食是什麼？常見的如素雞、素鴨、素蝦仁等
它們是在素食材料裡，新增大量的植物油、味精、鹽來加工，最終呈現出跟葷菜一樣色香味俱全的形態
仿葷素食是不是給你“低脂低熱量”的印象？
：“我吃的不是雞肉，我吃的是素菜”
我們來看一組資料：100克素蝦含50克脂肪，568千卡熱量，同等重量的蝦仁僅含0。7克脂肪和48千卡熱量。100克素雞含12。5克脂肪，提供194千卡熱量；同等重量的雞肉含9。4克脂肪和167千卡熱量。
由此看來，素蝦仁、素雞的脂肪含量和熱量是高於蝦仁、雞肉的
而且在烹調時，為了口感更好，通常需要過油煎、炸、烤，油脂和熱量自然蹭蹭上漲
仿葷素食，可謂是披著“素”的葷菜！下次買東西，你可別只看到“素食”，忽略“仿葷”二字哦
乾煸乾鍋菜，麻辣鮮香何處來？
乾煸乾鍋菜，其麻辣、鮮香的口感滿足了很多人的味蕾
但你知道嗎？要達到這樣的口感，相對其他的菜餚，必然是增加了更多的鹽和糖來調和
另外，裡邊的食材都會“過油”處理，增加了油脂的攝入，還會影響人體對蛋白質和維生素的吸收。
所以，不要把乾煸乾鍋菜當香餑餑似的頓頓吃，小心一不留神胖三斤！
100克蔬菜乾的熱量，堪比慢跑40分鐘
吃著果蔬幹，香香脆脆，吃完發現手上油油的？那是因為添加了油和糖分。
《中國食物營養成分表》中的資料顯示，草莓、黃桃、香蕉等製成水果乾後，比新鮮狀態下的熱量平均高出五六倍。
另外，每100克蔬菜乾含有1700~2300千焦的熱量，也比新鮮蔬菜足足高出了十幾倍
紅薯乾熱量和碳水含量比新鮮紅薯也是高了很多。
這些多出來的熱量，至少需要慢跑40分鐘才能消耗
所以，很多食物在不同的吃法、烹飪手法下釋放的熱量是不一樣的
要想瘦，吃新鮮的可比油炸好！
1包泡麵的熱量≈2碗米飯
餓了，又懶得做飯，來包泡麵？
泡麵一般都是油炸的，每100克含有470卡的熱量，幾乎相當於兩碗飯
另外，它的主要成分是碳水化合物，很容易導致發胖的
想吃泡麵又想少點熱量，你可以先把泡麵放在小鍋里加水煮開，然後把水倒掉，再加上開水，調料包的量也少放一點，就可以達到少油的目的。
堅果類食品一半是脂肪
100克脂肪的熱量約900大卡！
開心果、夏威夷果、杏仁、花生、榛子等，這些堅果類食物的成分幾乎一半是脂肪。
要減肥一定不能吃多了這類食品，那可是在吃脂肪！少吃為宜
例如花生，每天不要超過10粒
解饞又不致胖的食品
“這也不能吃，那也不能吃”這可讓人怎麼愉快地生活？
以上食品熱量雖然比較高，但合理攝入即可
下面揭曉激動人心的，解饞又不容易讓你發胖的食物！
海苔
海苔是一種低熱量高纖維食物，20g海苔的熱量只有30卡路里
海苔內含維生素B，維生素B正是脂肪燃燒的必需元素
此外，海苔還富含碘元素，在鍛鍊時能加速我們的熱量消耗
怕胖的你可以放心吃。但是別在晚上吃，海苔中鹽分含量較高，容易引起早上水腫
全麥纖維餅
自從開始減肥，是不是很久沒有碰過巧克力夾心餅、曲奇餅？這類餅乾熱量極高，不敢碰又想吃餅乾怎麼辦？
建議挑選高纖維全麥餅乾，全麥餅乾使用的是全麥麵粉，富含纖維，可以幫助腸胃蠕動，有利於消化。
在挑選高纖維餅乾時，要留意包裝上的成分說明，纖維含量高於5g才是合格的纖維餅乾
另外，吃餅乾時多喝水，可以緩解餅乾的乾燥上火，還能增加飽腹感哦
黑巧克力
可可粉是巧克力的主要原料，能夠促進血液迴圈，加速新陳代謝
因此，巧克力在一定程度上對減肥是有積極作用的
在巧克力家族中，黑巧克力是奶質和糖類含量最少的品種
所以，在琳琅滿目的巧克力中，如果你不知從何下手，儘管放心去挑黑巧克力。記得注意對比各品牌巧克力的可可含量和糖類含量
吃零食的時間也是很重要的哦。一般飯後 3-4小時後胃部就會排空，因此可以計算好時間點，補充一些零食
不談攝入量談肥胖，那就是在耍流氓。所以，有些食品熱量雖高，但在合適的時間吃，不要吃太多，都是沒有問題的
要想少長肉，保證消耗量>攝入量是很關鍵的
“吃”乃人生大事，要吃也要記得運動哦！
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