隨著氣溫的逐漸升高，路上已經能看到穿著短袖短褲的“怕熱一族”，相信不僅在穿著上，現在也有一些茶友開始喝“涼茶”了，畢竟氣溫高的時候，人總是想一口氣喝下一大杯涼爽的飲品，事實上，夏天喝冰鎮飲料只會越喝越渴，而且也不能去暑，天氣越是熱的時候，更應該喝茶！
夏季炎熱，人們出汗較多，身體內的鉀元素流失速度加快，鉀元素的缺失會引起人體倦怠無力、食慾不佳等症候。而茶葉裡面含有豐富的鉀元素，熱天多飲茶，既可消暑，又能補鉀。經過專業的分析鑑定，茶葉內含有500多種人體必需的營養成分。茶葉中維生素C能有效防治壞血病。另外，茶葉中含有較多的維生素B，這些天然營養成分對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶類所不及的。
避世茶莊破壁茶
為什麼不建議喝涼茶？
陸羽所著的《茶經》中記載，“乘熱連飲之，以重濁其下，精英浮其上，如冷，則精英隨氣而竭，飲啜不消亦然矣。”說的就是茶要趁熱喝的道理。
很多茶友在喝茶時可能就已經發現，茶湯涼了之後，顏色會變得渾濁，沒有熱的時候那麼誘人。這主要因為溫度降低後茶水中的咖啡鹼同兒茶素及其氧化產物結合成絡合物。不過這些產物是無毒的，不會對人體產生危害，飲茶時大可放心。除此之外，茶中所散發香氣的物質多是高沸點芳香類有機物，熱茶由於高溫度導致分子運動較快，所以沖泡出來的香氣高揚、茶湯口感好。而一旦溫度降低了之後，茶葉剛沖泡出來的香氣、入口的溫潤、回甘、韻味都會隨著茶水變涼失去本來的味道，茶湯中的茶多酚、維生素等會容易氧化，含量逐漸減少。並且茶水放久了，暴露在空氣裡，也容易滋生腐敗性微生物，使茶水變味變質。
那麼炎熱的夏天，喝什麼清涼又解暑？
盛夏酷暑之際，喝綠茶遠遠比一般的飲料解渴，這是由於茶葉中的多種有效成分所起的綜合作用的結果。茶湯裡的咖啡鹼對人體控制下視丘的體溫中樞的調節起著重要影響，同時茶中的芳香物質本身就是一種清涼劑，它們在揮發過程中能從人體面板毛孔裡驅走一定的熱量。另外，茶湯裡的茶多酚、氨基酸、水溶果膠質、芳香物質等可以刺激口腔黏膜，促進唾液分泌，有著生津止渴的作用。
避世茶莊破壁茶
綠茶雖好，但普通綠茶在沖泡過程中，很多營養物質不溶於水，無論沖泡多少次，都無法被人體所吸收。科技給了現代生活更多選擇，避世茶莊經過多年研究，充分解決了此問題，破壁茶選用中國·浙江自然保護區域內明前嫩芽為原料，專利破壁技術（國家專利申請號：202020656495。4），360度氣流全方位低溫破壁精製而成，經第三方權威機構檢測，破壁後茶葉的營養成分能完全釋放。其中維生素E、膳食纖維、礦物質、葉綠素、胡蘿蔔素，以及部分氨基酸、茶多酚、兒茶素等傳統泡茶法不能泡出的營養成分都能完全融入茶湯中，有效成分充分保留，更易被人體吸收。
避世茶莊破壁茶，堅持保留中國茶葉原味，傳承百年原葉沖泡的飲茶口感，100%綠茶原葉，無新增，確保冷泡、熱泡溫度下均能還原最原始的茶湯、茶色和茶香。好茶輕包裝：自飲送人，一袋一泡，手與茶零接觸，不僅沖泡更簡單，也更衛生。