三伏天是一年中最酷熱的時候，是驅除身體寒溼最好的時候，而姜就是三伏天祛溼的法寶。用醋泡的生薑，祛寒溼效果更勝一籌。只需每早吃三片，堅持吃完三伏天，你會發現身體輕盈許多。
一、我們看看醋泡生薑有什麼功效？
1。可以養胃健脾，脾主運化，有利於祛溼散寒。
2。生薑遇醋，它的辛辣味也被去除，變的溫和，醋走肝經，可以梳理肝氣，姜可以發汗驅寒，提升陽氣。
3。可以促進血液迴圈，加速代謝，進而燃脂減肥。
4。可以保護髮質，防止脫髮，有養生的作用。
5。可以降血脂，降低膽固醇等。
二、醋泡生薑的做法
食材：
鮮姜，原香醋，食量的糖
做法：
1。選取鮮姜，洗淨並切成薄片
2。清洗乾淨瓶子，不能有油，開水殺菌。
3。切好的姜一層層放在瓶子裡，然後加醋，醋要末過姜，怕酸的寶寶，可以加點糖。
4。最後用保鮮膜封瓶，再蓋上蓋子。
5。放在冰箱冷藏，一週後可以吃薑，每次吃3片左右，不要貪多呦！
三、醋泡生薑有什麼要注意的？
1。姜最好選取鮮姜，效果好口感好，酸酸甜甜，清脆可口，還可以促消化。薑片切薄一點，儘量都均勻，這樣每片姜效果才能都一樣。
2。醋最好用原香醋，效果更佳，功效才能發揮出來。
3。內熱、潰瘍、胃炎的人不要吃或者少吃。
4。肝不好的人不要吃，不然容易肝火旺盛。
5。醋會影響鈣的吸收，骨質疏鬆的人不建議吃。
想要三伏天驅除寒溼，首先減少寒溼入侵，可以少吃或不吃冷食冷飲，少吹空調，多用艾葉泡腳發汗。日常喝水可以喝點祛溼茶，加速驅除寒溼，三伏天，酷暑難耐，可以熬點綠豆湯、冬瓜湯等清熱消暑。
當然，文末另外推薦：
紅豆薏米茶、雪蛤、綠茶、芡實薏米茶、冬瓜荷葉茶
、
銀耳，
都是祛溼、刮油、清火潤肺的好食材