奶香彩色饅頭|超蓬鬆|營養健康
今天跟大家分享一款饅頭主食，對於不愛吃饅頭的寶寶超適用色彩鮮豔奶香味十足而且超級蓬鬆！
用蔬菜汁和麵營養豐富 無 新增！做法也超簡單‼️0難度！0失敗！
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紫甘藍小饅頭
食材：麵粉100g+紫甘藍泥30g+0。5g小蘇打+酵母1g
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奶香南瓜小饅頭
食材：麵粉100g+南瓜泥30g+酵母1g
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胡蘿蔔小饅頭
食材：麵粉100g+胡蘿蔔泥50g+酵母1g
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❤️奶香紅棗小饅頭
食材：麵粉100g+紅棗泥30g+配方奶10g+酵母1g
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海苔菠菜饅頭
食材：麵粉100g+菠菜泥30g+適量海苔+酵母1g
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奶香紫薯饅頭
食材：麵粉100g+紫薯泥40g+配方奶10g+酵母1g
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養胃白色山藥
食材：麵粉100g+山藥泥40g+配方奶10g+酵母1g
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製作方法
1、彩色麵糰按上述配方和成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜放在溫暖的地方發酵至2倍大（發酵好的麵糰拿起來是輕飄飄的拉起是蜂窩狀！）
2、醒發好的麵糰揉麵排氣，兩種顏色的麵糰擀成片狀刷少許水疊在一起，從寬面向上捲起，捲成緊實的圓柱形，均勻切塊整理形狀
3、放蒸籠中，先不開火❗️溫水上鍋醒發15分鐘、開火蒸15分鐘即可！
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❤️給手殘黨的小Tips：
1。 酵母用少許溫水化開
2。 麵粉的吸水性不同大家根據自己打泥的狀態少量多次的加，能合成光滑的麵糰即可！
