這是向日葵小鬥士第
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篇文章
送特產
是迅速拉近與室友距離的不二法寶
而送“奇葩特產”
是送室友前往千里之外的迷惑操作
開學好一陣子了
大學生們足不出戶
卻嚐遍各地舌尖上的“奇葩特產”
看著室友們塞滿特產的行李箱
不禁落下了兩行
感（gou）動（dai）的淚水
北方篇
01
東北·凍梨 凍柿子
在我國東北農村，有一種水果許多南方人別說吃了，恐怕見都沒見過。北方人叫“凍梨”當然也有凍蘋果，凍柿子等，許多人可能會說了為什麼要凍呢？水果都是直接吃的啊？其實這主要是東北氣候導致的，以前由於物資比較匱乏，再加上天氣過於嚴寒，要想在不同季節吃到相同的水果，最好的辦法就是冷凍。
凍梨、凍柿子一直是東北傳統的冬季水果。由於沒有水果保鮮技術和保鮮運輸、貯藏條件，凍梨、凍柿子幾乎是普通人家冬天能吃到的唯一水果。凍梨，是將普通白梨冰凍變成烏黑色，硬邦邦的，洗淨之後，就能吃了，但它的營養物質卻一點也不會流失。口感和普通的梨子沒有太大的區別，凍梨一般是由花蓋梨、秋白梨、白梨、尖把梨冰凍而成。把幾個凍梨放在水盆裡化凍，東北人把“化凍”叫成“緩”或“消”，並因此形成一句歇後語：年三十晚上的凍秋梨——你找消呀（意思是你找打呀，消同削，削東北方言打的意思）。凍梨“緩”的時候，常常是周圍結出了一圈冰包圍著梨，捏碎包圍著的冰，凍梨軟了就可以吃了。
其實凍柿子和凍梨是很相似的一種水果，凍梨看起來表面黑乎乎的，而凍柿子卻還能讓人接受！因為凍柿子的表面會有一層白霜，所以天然冷凍過的凍柿子。吃起來它的味道會更加香甜的，其實我們都知道，柿子的吃法也是很多種的，還可以做出柿餅吃，都是非常美味的！只不過被凍過的柿子，相比較它的味道會更加的甜。好像甜度又提高了一個層次！所以冬天裡凍柿子還是比較受追捧的！
02
哈爾濱·糖葫蘆
擺攤賣糖葫蘆的先生把糖葫蘆賣出了新花樣。在他的攤位上，除傳統糖葫蘆，他還開發出幾十種非常規品種，如雞爪糖葫蘆、月餅糖葫蘆、豬蹄糖葫蘆、辣條糖葫蘆等。網友：萬物皆可糖葫蘆
03
北京·豆汁
豆汁是北京獨有的吃食兒，是水磨綠豆製作粉絲或糰粉時，把澱粉取出後，剩下來淡綠泛青色的湯水，經過發酵後熬製成的。據說早在乾隆年間，豆汁已經傳入皇家了。老北京有句話“不喝豆汁兒，算不上地道的北京人”。因為豆汁的氣味及味道獨特，若非長期接觸，很難習慣。
喝豆汁兒是有講究的，首先得燙，偶爾咕嘟著幾個泡的熱度最好，再者必須得配上切得極細的芥菜疙瘩絲兒、淋上辣油，同時還得搭上兩個“焦圈兒”，吃起來主味酸、回味甜、芥菜鹹、紅油辣，五味中佔了四味，再加上焦圈兒的脆和香，絕配！
在喝不慣豆汁兒的人心中
它就是臭得出彩，酸得離奇！
但其實豆汁兒也算得上是「御膳」
乾隆爺和慈禧太后愛它愛得深沉
梅蘭芳先生、汪曾祺先生、梁實秋先生
也都是豆汁兒的頭號忠粉！
04
山東·大蔥 煎餅
北方天氣乾燥，易出汗，人常會感覺“口無味，體無力”，因此菜餚多味濃且鹹。重口味的飲食習慣下，大蔥成為了必備品。
而山東最傳統麵食，當屬煎餅卷大蔥了！比起饅頭米飯、麵餅、麵條……山東人更加痴迷煎餅特有的勁道與面香。
山東章丘被稱為“中國大蔥之鄉”在山東的許多飯店裡，大蔥蘸醬都是必備的菜品而且，喜歡喝酒的山東人在酒後來上一盤大蔥蘸醬，“大蔥蘸醬，越吃越壯”，即清口又解酒，何樂而不為呢？不然真要“路見不平一聲吼，該出手時就出手”嗎？估摸你上不到梁山，而是上警察局喝茶了。
一直以來，都有山東人吃煎餅卷大蔥的說法，實際上，只有少數地區、老人還有這樣的飲食習慣。現在為什麼特別少見？一來是生活富裕了，二來主要是現在的醬已經不是以前的那個醬了。以前，生活大多比較困難，老一輩都是省吃儉用，剩一點煎餅、饅頭也不捨得扔掉，就調製調製，放在瓷盆裡，一個夏天能曬出自然的醬料。這種醬料，直接用大蔥或者黃瓜蘸一下，省心省力味道又不錯。
山東人曬醬，一定要使用的原料就是麵食，以饅頭、煎餅等為主。新下來的麥子，磨成麵粉，做成諸如此類的麵食後，方能發酵出自然的美味。
南方篇
01
福建 土筍凍
土筍凍是用可口革囊星蟲的蠕蟲製成的，這是什麼神秘生物我不知道，光是“蠕蟲”二字已經勸退不少人了。
而對於生長在灘塗的當地人而言，是非常可口的美食。經過清洗、熬煮、冷卻等多道工序，乾淨清潔、膠質豐富，“懂的人自然懂”。
02
潮汕 血蚶
聲稱“只燙10秒就能吃”的血蚶，在潮汕當地美食中佔據重要的地位。
可是隻燙10秒，掰開外殼仍然全是“血”，要塞進嘴裡，還是需要梁靜茹的勇氣+五月天的倔強+汪峰的勇敢的心。
03
貴州 折耳根
折耳根又名魚腥草，李時珍第一次發現該種藥材時，由於過於難吃，於是起名為“魚腥草”。
顧名思義，這是一種很腥的東西，具體是死魚的那種腥味。
至於它的味道……光是想象已經花光了所有勇氣
04
廣西 酸野
酸野”有的也會寫成“酸嘢”，這是用本地的蔬菜或者水果用醋，辣椒，糖等醃製出來的料理。“酸野”是個統稱，種類有很多，有醃酸的包菜，黃瓜，木瓜，芒果，李子，生薑等，凡是你想到常吃的蔬菜水果都是可以做成酸野的。
北方的孩子真的難以想象把辣椒鹽和香菜和鹽撒到水果上生吃……
不同地方的人們有著各不相同的口味喜好，畢竟“奇葩特產”在五花八門、各式各樣的特產中只佔據很小很小的一部分。 各個省份讓你神魂顛倒、欲罷不能的美食足以讓你忘卻小部分、讓人聞風喪膽的奇怪特產。
退一萬步來說，起碼室友們還有引以為傲的當地美食，畢竟有些地方的同學們……
室友有帶過什麼“奇葩”土特產給你嗎？或者你又帶過什麼“奇葩特產”給室友嗎？快在評論區和我們分享一下吧！
這裡是佳佳老師
願用文字陪你一起感受世界
讓我們都能擁有向日葵的溫暖與執著
ID：jiajialaoshi0619
文案 | 周婉鑫 陳玉彬
編輯 | 陳格格
佳嘉輔導員工作室出品