我們國家易一個很明顯的標誌就是“南米北面”，南方人愛吃米，北方人愛吃麵。但是這兩種食物其實都是一種很好消化的食物，所以主食的選擇往往不是米就是面。可是最近卻有一種說法，說是將麵條當主食經常吃，能夠幫助養胃護胃。這種說法是真是假，長期吃麵條到底是養胃還是傷胃，一次性說清楚。
胃是人的身體一個既強壯又脆弱的器官，強壯在於不管你吃了多少的食物，他都能滿盤接受，脆弱的是，雖然它能夠接受這些食物，但是在進行消化的時候還是會感覺到困難，一不小心還會導致胃的透支，造成損傷。所以對於胃的保護，是一件很重要的事情。
養胃，首先就是要注意飲食，因為只有飲食能傷胃，也只有透過飲食的控制和調整才能夠做到養胃的功效。這個時候很多人就提出了一點，吃麵食不是就可以養胃嗎？
那麼，把麵條當主食來吃，到底是養胃還是傷胃？
麵條是一種有面粉製作出來的食物，所以說，麵條是一種可以被很快吸收的食物。這也就意味著胃在消化吃進去的麵食的時候負擔不會那麼重，也就不會給胃造成負擔。麵條是一種精細的食物，所以很多人會選擇早餐吃麵條，這個時候有助於消化，然後吃麵條還能夠幫助補充體內的碳水化合物和能量，所以把麵條當成主食吃好像看起來沒什麼問題。
那麼我們就來看看長期吃麵條的人變成了什麼樣？一個長期吃麵條的人，胃的承受能力會變差，為什麼這麼說，精細的食物確實是好消化，對於那些胃本身不太好的人來說確實是能夠起到養胃的效果的。但是對於那些胃部很健康，很正常的人來說，長期吃麵條，是會導致胃部的消化能力變弱的。形成習慣之後，胃反而會變得沒那麼強壯。
而除此之外，經常吃麵條的人，再想反過頭來吃一些粗糧或者是粗糙的食物的時候，這個時候反而導致出現消化不良的問題。因為胃部的功能已經習慣了精細的食物，所以包括胃酸的分泌以及胃腸道的蠕動能力都會有所減弱。這個時候一受到刺激性食物的刺激，反而會有異常。
所以相對而言，長期吃麵條，不僅不養胃，反而還有可能更傷胃。對於胃的傷害就是讓它變得不那麼強壯，一遇到一些粗糙、刺激性的食物就會消化不良。所以主食就是主食，要注意粗細的搭配均衡才能夠將你的胃養護好並且鍛鍊好胃腸道的功能。這樣就不需要擔心胃經常出問題了。
怎麼吃對胃才好，你需要注意的還有很多。
想要胃好，吃很重要。在飲食的時候，不僅僅要注意飲食的種類，營養搭配均衡，粗細搭配合理。還有很重要的一點就是要注意量，吃飯吃飯七分飽，是老祖宗留下來的飲食的智慧。不要吃得太飽，胃會受不了，但是吃得太少，有沒有辦法維持生命活動的供給，所以吃得好不如吃的剛剛好。不僅僅對胃有好處，對於身體也有不少的好處。
想要胃好，飲食要規律。一日三餐，固定的時間，早中晚都要吃，這也是很多年的人生的規律，若是你打破了這個規律，不僅僅是會跟別人有不同之處，對你的身體也有很多的影響。早餐不按時吃，身體會因為沒有能量的供給而沒有辦法支撐工作和生活。晚飯不吃，離第二天早餐還有十幾個小時，胃酸的分泌一直在正常分泌，沒有食物的供給，胃反而會自己傷害自己，得不償失。所以三餐一定要規律著吃。