3個吃飯的習慣,比捱餓還“傷胃”,不想讓胃受傷,再喜歡也要改

對於胃病來說,大家都不陌生,特別是我們的父輩,以前由於物質匱乏,人們的胃裡經常空空如也,時間一長就會餓出胃病。不過現在社會物質非常豐富,餓肚子的情況幾乎沒有了,也就是說因為貧困餓肚子引起的胃病幾乎不存在了。但是,吃飯過程中的一些壞習慣引起的胃病卻越來越多。

3個吃飯的習慣,比捱餓還“傷胃”,不想讓胃受傷,再喜歡也要改!

3個吃飯的習慣,比捱餓還“傷胃”,不想讓胃受傷,再喜歡也要改

吃飯時不專心

很多人為了趕時間,一邊走路一邊吃早餐,或者邊吃飯邊看書或是看電視、手機。這種情況非常普遍。可能很多人認為,吃飯不專心與胃病之間並沒有什麼聯絡,最多就是容易形成做事不專心的習慣,不會影響健康。其實,吃飯時不專心,長期如此的話,會導致比較嚴重的胃病。

這主要是和食物的消化原理有關。食物的消化必須保證胃部有充足的血液。吃飯時如果處於運動狀態,流向四肢的血液就會增多;如果處於看書等狀態,流向大腦的血液就會增多。血液的總量是固定的,其它部位增多,意味著流向胃病的血液就會增少。這樣,就會影響胃部正常的消化及吸收,容易引起消化不良,嚴重時可能誘發胃炎、胃下垂。

吃飯時不專心,還有一個不好的影響就是容易吃多。由於分心於其它的事情,對食物的攝入不敏感,大腦不能及時發出吃飽的訊號,這樣就容易吃得太多、吃得過飽,會加重腸胃的負擔。同時,還容易引起肥胖,不利於體重的控制。

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吃得太燙

食物剛出鍋時溫度是非常高的,湯類可能達到90℃以上,最低也可能達到70-80℃。這樣的溫度遠遠超過人體消化道粘膜和胃部所能耐受的溫度。人體消化道粘膜是非常嬌嫩的,溫度如果超過50℃,就會被燙傷。如果長期如此,消化道黏膜和胃就容易發生病變。

因此,平時不要吃太燙的食物,特別是不要吃超過50℃的食物,這樣對整個消化系統都是一種保護。在吃火鍋等食物的時候,剛撈出來的食物不要直接送到嘴裡,可以放一個碟子在旁邊,撈出來的食物先在碟子裡面放一放,等溫度涼下來以後再進食。

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吃得太快

很多人吃飯特別快,別人剛剛吃到一半,他一頓飯都吃完了。可能很多人覺得這很好,節省時間。其實,這是一種非常傷胃的習慣。吃得太快,食物沒有經過牙齒的充分咀嚼和研磨,也沒有和唾液進行充分的混合就進入了胃部,這樣非常不利於食物的消化和吸收,同時也增加了胃的負擔。

因此,在吃飯的時候每口飯都需要咀嚼10~20次,這樣不僅可以讓舌頭充分感受到食物的味道,還能夠讓食物儘可能嚼碎,防止食物由於過大而劃傷食道,還可以讓唾液充分與食物混合,幫助食物進行消化。

3個吃飯的習慣,比捱餓還“傷胃”,不想讓胃受傷,再喜歡也要改

不想得胃病,一定要改掉上面幾個吃飯的習慣,同時,還要記住這幾點:

早上起床喝杯溫水

35℃~40℃之間的溫水,是人體胃腸道感覺最舒服的溫度。早上起床後喝杯溫開水,能夠幫助腸胃道減負,清洗腸胃,為下面的進食創造條件。而且,溫開水能緩解便秘,幫助吸收早餐中的營養物質。現在進入秋天,天氣一天比一天冷,建議大家能早點備好保溫壼,這樣就能時刻喝到溫開水了。

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常吃養胃的食物

板栗仁。板栗是一種高營養、高能量,而且有進補作用的食物,它可以為人體提供充足的熱量,維持人體功能的正常運轉。最重要的是,板栗有非常好的健脾養胃功效,常吃可以提高腸胃的功能,提高人體消化能力。

板栗還可以增強人體的免疫力,提高人體的禦寒能力,進入深秋,天氣轉涼以後,很多人體內的氣血不足,這時也可以多吃些板栗仁。特別是那些腸胃不好、經常有反酸、腹瀉症狀的人群,多吃板栗仁,情況會慢慢好轉,只要堅持,一定可以幫助調理好腸胃。

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小米。這是一種公認的養胃食物,它能健脾暖胃,對胃病有非常好的改善作用。平時胃很好,沒有胃病的人,也可以多喝一些小米粥,對胃進行養護,可以起到預防胃病的作用。而且小米粥酥軟可口,不會加重腸胃的負擔,特別適合養胃,對腸胃功能不好的小孩子和中老年人也特別適宜。

南瓜。秋天正是南瓜成熟的季節,它雖然很常見,也不值錢,但是它是養胃的佳品。南瓜含有豐富的果膠,能夠保護胃部,減少食物對胃的刺激。此外,南瓜還有利於排便和排毒,還可以減肥和預防便秘。如果平時應酬喝多了酒,也可以喝碗南瓜湯來醒酒,減少酒對腸胃的刺激。

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堅果類。堅果類的零食也是非常養胃的。花生是我們日常生活中最常見的一種堅果,它有補脾、和胃的功效。花生煮熟了吃或是把花生熬成粥,不僅能夠養胃,而且還能夠補血。此外,核桃也是生活中不錯的養胃食物,不僅健胃開胃,而且能夠緩解胃部疼痛。

適當運動

運動能夠提高人體整體的身體素質,提高人體的免疫力。運動對於養胃的意義在於,它可以增加腸胃的蠕動,提高人體的消化能力,而且可以預防食物在胃部的堆積,減少胃脹。運動養胃不需要太激烈的運動方式,可以採用慢跑、快走等,並且要循序漸進,長期堅持。

注:圖片來自網路

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