中國是世界陶瓷大國，也是陶瓷的發祥地。陶瓷生產歷史悠久，名窯眾多。很多時候，我們喜歡把陶器與瓷器混為一談，用陶瓷來統稱這兩類物品，雖然說這二者都是以“泥 土”為原材料製造而成的，但是二者之間的區別可不僅僅體現在外表上那麼簡單的，而是有著很大的區別的。
今天就讓我們一起來簡單的瞭解一下陶器跟瓷器。
一、原料的不同
在自然界黏土的種類繁多，因其所含的物質和組成要素不同，在礦物學上的稱呼也各不相同。但工匠們因其製作的產品不同，故將製作陶器的的黏土稱為陶土，把製作瓷器用的黏土稱為瓷土。
馬家窯獨耳罐
陶土中礦物成分複雜，主要由水雲母、高嶺石、蒙脫石、石英及長石所組成的粉砂一砂質粘土。化學成分與一般粘土相似。與高嶺土、膨潤土相比，Al2O3含量較低，SiO2、Fe2O3含量較高。常呈淺灰色、黃色、紫色。其吸水性、吸附性、加水後可塑性中等，乾燥和燒結效能較好。
瓷土是由雲母和長石變質，其中的鈉、鉀、鈣、鐵等流失，加上水變化而成的，主要成分是SiO2 46。51%，Al2O3 39。54%，H2O 13。95%。一般瓷土多產於溫泉附近或石灰層周圍，可能就是這個原因。瓷土的熔點約在1780℃左右，實際上因為多少含有不純物質，所以它的熔點略為降低。
二、概念不同
陶：用粘土為胎、經過手捏、輪制、模塑等方法加工成型乾燥後，放在窯內燒製而成的物品。瓷：是一種由瓷石、高嶺土等組成，經混煉，成形，煅燒而成的外表施有釉或彩繪的物器。
三、出現年代不同
陶器與瓷器雖然是兩種不同的東西，但是它們之間存在著密切的聯絡。原始的瓷器是由陶器發展而來的，我國在距今約一萬年新石器時代的原始社會時期就已經在使用陶器了，而現今發現的最早的瓷器碎片則出自於商代。陶器與瓷器的燒製方法亦有相同之處，瓷器的出現要比陶器晚幾千年。
良渚黑陶
四、燒成溫度不同
陶：在正常情況下燒製溫度約在1000至1200℃之間；瓷：約在1200至1400℃之間。但陶瓷器在窯的燒成方式除了受達至的最高溫度影響外，亦受到燒製時間的長度影響。
官窯貫耳瓶
五、氣孔率不同
陶：氣孔率約為12%-38%，透氣性好，質地疏鬆。瓷：氣孔率約為2%-8%，透氣性差，質地緻密。
六、吸水性不同
陶：吸水性強，容易吸水。瓷：吸水性弱，基本上不會吸水。
汝窯瓷器
七、風格不同
陶：造型一般比較簡單，看起來粗獷、古樸。瓷：造型精緻，看起來細膩光潔、優雅。
元代，磁州窯，嬰戲圖罐
八、釉料不同
陶：有施釉或不施釉，表面略粗，透氣性好，掛釉的陶器釉料在較低的燒成溫度時即可熔融。瓷：釉料有兩種，既可在高溫下與胎體一次燒成，也可在高溫素燒胎上再掛低溫釉，第二次低溫燒成。
九、重量不同
瓷的密度高，陶的密度低。同樣大小、厚度的陶瓷，放在手裡掂量，明顯感到瓷器比較重實，而陶器比較輕飄。
唐代三彩陶罐
十、聲音不同
用手指或筆輕輕敲擊陶瓷，如果聲音沉悶是陶器，聲音清脆則是瓷器，且燒成溫度越高，聲音越清脆。
鈞窯三足香爐
十一、透光性不同
陶器很難做到很薄，而我們常常用“薄如紙”來形容一些高階的瓷器。由於瓷器具有半透明的特性，用電筒照射可以透光，而陶器即使做到再薄也不透光。
十二、硬度的不同
陶的硬度比瓷要低許多，用金屬可以比較容易在陶製品表面劃出劃痕，而瓷製品比較堅硬，比較難劃花。
十三、審美上的不同
陶器比較有滄桑感，帶有原始粗獷、古舊的感覺，使用起來很大氣；而瓷器非常精美，使用起來比較雅緻、貴氣。
十四、材質特質上的不同
陶器氣孔多、透氣性好，適合沖泡像老白茶、熟普之類的，利於泡出醇厚的滋味，陶壺還特別適合用來煮水、煮茶；瓷器表面緻密，吸水率低，沖泡烏龍茶之類利於激發茶香，且不留茶漬茶味，便於清洗。如果需要透氣醒茶，可使用陶罐存放；如果需要密封存茶，用瓷罐更適合。
龍泉青瓷
透過上面的介紹，相信大家對陶器和瓷器的區別已經有了一定的瞭解。陶器和瓷器作為兩種不同的東西，它們存在著本質的區別，但是陶器與瓷器又存在著密不可分的關係，歸根結底瓷器是由陶器發展而來的，是陶器的進步與飛躍，陶器和瓷器都是火與土的交融。
但陶器與瓷器無論就物理效能，還是就化學成分而言，都有本質的不同。總的來說，陶器與瓷器的區別還是很大的，瓷器比陶器細膩，而陶器特別的粗糙，陶器有雜色，微帶點褐色的斑點；陶器的價值沒有瓷器的大。比如在北宋時期的景德鎮窯、定窯、鈞窯、磁州窯、耀州窯、龍泉窯，都在當時達到了瓷器發展史上的高峰。特別是龍泉窯出產的龍泉青瓷還成為了當時外銷範圍最大的青瓷器。
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