李子柒是一個美食博主，想必很多的人都曾經有刷到過關於她的影片吧。曾經小編我也聽說過這個美食博主，很多人都羨慕李子柒的生活，因為李子柒認認真真的對待著生活，把生活過成了詩一般。雖然她在一個偏僻的地方隱居，每天將日子過得舒適又具有詩意，做飯的時候，去農田採摘各種的生蔬菜，她會使用古法進行烹調，製作出她心目中所理想的美味。
李子柒的生活過的很愜意，在閒暇之時，坐在院子裡面看一會兒書，日子被李子柒過成了詩情畫意的感覺。在李子柒的生活裡，享受四時不同的饋贈，可以讓生活變得簡單又閒適。李子柒獨具個人魅力的作品，就像是一股清流，她影片記錄的是最為真實的生活，即便是沒有參與到其中，但是在觀看影片的時候，就會有一種真實的感覺，讓很多人感到驚喜。
李子柒製作過一次藕粉，她的藕粉的製作步驟比較繁瑣，但是做出來的藕粉色澤細膩潔白，沖泡出來非常香醇可口。她去蓮塘摘了一揹簍的蓮藕回家，這些蓮藕著實花費了李子柒不少的力氣。到家之後將蓮藕洗乾淨，用搓板搓成蓮藕泥，加入水後攪拌一下，再將攪拌物過一遍篩子，大致過濾掉粗纖維雜質，就可以靜置等待盆中的藕粉漿沉澱了。
過濾之後的粗纖維基本都被挑出來了，剩下了兩大盆的漿水，她將這些藕漿靜置了一段時間，這些漿水會再次沉澱，上層的水分倒掉不用，下層的藕粉泥才是關鍵。這些溼溼的藕粉泥需要再次過濾掉水分，放進吊著的紗布中控幹水分，之後就可以將這團藕粉面團放進烤盤中，再放進土窯裡烘烤，烘烤過後的麵糰會變得酥脆，搗碎之後過一遍篩子就成了經典的藕粉了，在藕粉中加入各色堅果和果乾，味道超級香濃。
目前李子柒的粉絲量已經突破了數千萬人，在美食界，這是一個非常喜人的成績。如果以現在的成績來看，李子柒無疑算是已經成功了。不過成功後的李子柒，並沒有驕傲自滿，而是做著自己喜歡做的事情，這樣一個美食博主，用自己的初心，去繼續發揚中華的傳統文化。