美食博主李子柒的山林美食故事,用山林食材巧制,味道獨特還很健康

喜歡看美食作品的人相信對李子柒這個名字一定不陌生,她是有名的美食微博博主,擁有的粉絲數已經突破數千萬。李子柒在美食領域,堪稱代表性的人物,同時她也是風格獨特的美食博主,她算得上是美食界的一股清流。她在作品中展現的東西古色生香,大多數的美食,都是採用山林食材巧制而成,味道獨特,還很健康。

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李子柒平時就是生活在大山之中,她和自己的奶奶一起生活。在大山深處,她的生活比較簡單,沒有大城市的爾虞我詐,也沒有過多的浮躁氣息,所以很多人都羨慕她的生活。李子柒每天都會絞盡腦汁想出一些新的食譜,而她烹製的美食都是採用新鮮的食材,魚是剛剛從河裡釣起來的,菜是剛剛從地裡挖出來的,這些食材,帶來了獨特的味蕾享受,也帶來了新的生活方式。

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藕粉這種食物顧名思義它的原材料就是蓮藕,而製作這種藕粉,需要花費很大的力氣,因為前期的採摘是需要花很大力氣來完成的。藕粉需要特別多的蓮藕來支撐,李子柒足足摘了一揹簍的蓮藕,蓮塘裡面滿是淤泥,李子柒艱難的在其中跋涉著,終於摘夠了一揹簍,然後她艱難的將揹簍背起來,在水邊簡單的衝了一下腳上的泥土,就趕緊往家裡走。

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之後李子柒將這些蓮藕拿回家清洗乾淨,用搓板搓成泥之後,再加入一些水進行充分的攪拌。攪拌過後盆裡面的粗纖維要用紗布過濾掉,而剩下的漿水則需要靜置一段時間,讓藕粉沉澱下來。再將上層的水倒掉,下層的藕粉則需要再次過濾,過濾之後就是正宗的藕粉面團了,將這些麵糰放進土窯裡烤熟,烘烤過之後就是可以直接食用的藕粉了,加入一些堅果和果乾兌水沖泡味道會更加香濃。

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一般的女孩子,總是以柔弱示人。而李子柒卻不是,她和普通女孩子不同的是,她更像是一位擁有著超強意志力的強人。李子柒是一個意志力堅強的女孩子,所以在她身上,一般人都看不到她柔弱的樣子,她就是依靠強大的自力更生能力,才取得了今天這樣的美食成績,這樣的一個美食博主,值得我們去學習,也值得我們認可,她給我們現在人,樹立了一個榜樣作用。李子柒的故事告訴我們,想要獲得自己心中的生活,需要一定的勇氣與毅力,並且只有持之以恆的堅持,才能達到夢想的彼岸。

TAG: 李子美食藕粉蓮藕揹簍