“炒菜界的海底撈”小放牛被海底撈起訴,給出餐飲人哪些警示
具備法律知識,切勿打“擦邊球”此次事件雖然民眾評價褒貶不一,小放牛品牌方也完全服從判,無論是從大眾視角上來看還是法律層面上來看,小放牛侵權是板上釘釘的事情,這也是很多餐飲品牌都會做的事情,打“擦邊球”...
具備法律知識,切勿打“擦邊球”此次事件雖然民眾評價褒貶不一,小放牛品牌方也完全服從判,無論是從大眾視角上來看還是法律層面上來看,小放牛侵權是板上釘釘的事情,這也是很多餐飲品牌都會做的事情,打“擦邊球”...
另外,在菜譜英文翻譯過程中,會涉及到很多翻譯難點,比如專業術語,別緻的菜名等,直接翻譯出來會鬧出笑話,甚至還會影響外國食客的食慾,產生對中國菜的錯誤認知...
系統思維*模式創新餐飲產品思維——正確的做事=廚師技能水平餐飲使用者思維——有價值的事=客戶服務滿意度餐飲系統思維——做正確的事=老闆決策能力這3個思維,在解決不同的事務時,側重點也不同,需要我們變通思考,靈活的加以運用...
所以說,要合理控制菜品的種類和數量,菜品在於精而不在於多,你需要有幾款菜品是主打、是你的特色,當顧客一提到你家餐廳就會想到那幾樣菜,當顧客一想吃那幾樣菜想到的就是你家的餐廳...
據悉,美食地圖以眉山地圖為主體,採用手繪的風格將全市美食生動地展示出來,地圖上附有東坡美食地圖小程式二維碼,開啟微信掃碼進入小程式可以看到眉山6個區縣的圖示,點選區縣圖示進入主頁,即可看見對應美食選單,選中一道美食,便可出現製作該道美食的店...
上海盤食餐飲logo盤食企業聯盟歷程2005年12月“銀豹”商標正式註冊2009年5月 上海億潤食品銷售有限公司正式成立2009年9月 “多味林”食品商標正式註冊2010年1月 準動網路科技(廈門)有限公司正式成立2012年8月 盤食運營管...
3月21日,瀋陽和平區首期派發100萬元電子消費券,從3月24日開始,連續60天每日發放不同面值的優惠券和餐飲消費券,3月22日,南京向市民搖號發放體育券,總額1000萬元,共發放20萬套,每套50元...
四、統籌協調,全力提升餐飲安全水平金寨縣政府高度重視,統籌協調,縣食安辦組織縣食安委成員單位按照職責分工持續加大強化過程指導和排程,大別山玉博園街區全力配合,金寨縣市場監管局集中全域性之力,從規範管理、誠信經營、文明消費等方面對大別山玉博園...
一道菜,好不好吃與做法是息息相關的,豬肉也有好吃的時候,就想下面的這個做法一樣,很多人吃了都會吃上癮,跟著菓樂拼小編一起來看看吧...
其中作為未來田園首個特色美食商業林盤院落的一期專案“周家梨園”,規劃為集餐飲休閒、精品民宿、特色文創、科普研學為一體的林盤院落商業,將打造成為四季果香的都市田園生態旅遊區,將於今年六月開門迎客...
喜新厭舊的“上帝” 資訊的傳遞效率高了,顧客的注意力也被分散了,數年前,餐飲品類屈指可數,而現在,各大菜系,網紅爆品遍地開花,之前還說過泡麵都被外賣幹掉了...
街區綜合文化元素、建築元素、商業元素,依託得天獨厚的環城河景觀帶,打造融美食風味業態(中式餐飲、火鍋)、酒吧娛樂業態(酒吧、娛樂會所)、休閒住宿業態(養生保健、主題酒店)為一體的一站式文化娛樂休閒體驗中心,形成“慢節奏、夜生活”的獨特街區文...
米愛五穀粥坊是三門峽馬海峰先生自創的餐飲品牌...
注:整個培訓過程以理論實踐相結合的方式進行餐飲行業同質化越發嚴重,菜品能否建立出獨特的記憶點,決定了你是否能夠更好的生存和發展,特色麵食培訓班,為您的餐飲店打造核心競爭力,20餘年餐飲經驗,麵點技術0保留教授...
聯盟重慶50餘家火鍋底料加工廠及食品食材工廠、集研發、生 產、倉儲、運輸、資訊為一體的一站式食材批發平臺,現為廣大餐飲連鎖企業及零售客戶提供食材供應服務...
隨著做餐飲的人越來越多,使得餐飲業競爭也隨之愈發激烈...
中山利和廣場利和廣場開業於2012年4月28日,東區利和廣場位於城市繁華的中心,寫字樓包圍,很多年輕人都喜歡去的商場,裡面有眾多知名牌子,和受歡迎的餐飲...
歐法堡從顧客需求出發,聚焦於為顧客創造價值,匠心打造百餘款產品,滿足消費者不斷變化的口味需求,漢堡、披薩、小吃、意粉面、早餐、牛扒、套飯、沙拉、茶飲、西式茶點、甜品等等,你想吃的這都有,一日三餐皆可吃...
第二、巧妙地去送折扣,一般餐飲老闆的意識裡只有整單折扣的認知,顧客是挺開心的,但是這樣的話老闆是不賺錢的...
因此,創業者選擇漢堡餐飲加盟的專案時,一定要以興趣為先導...