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拌餃子餡時,1斤肉放多少水?原來一直放錯了,難怪餃子又幹又柴

【拌餃子餡可以放5兩水嗎】:有人說拌餃子餡放5兩水,其實這個比例也是可以的,如果您是新手,我就不建議您放,因為要想肉餡吸收5兩水,除了剁的肉粗細還達到一個程度,而且拌肉餡所用的素菜,也要徹底的去除水分,如果沒有把握好這些細節,煮好的餃子肯定...