可維持人體內環境平衡，使新陳代謝正常進行礦物質的食物來源：牛奶、乳酪、骨湯、海帶、蝦皮、小白菜、茴香、芹菜等食材介紹食材：蓮藕、五花肉、雞蛋配料：食用油、小酥肉、薑末、蒜末、蔥花、鹽、雞精、料酒、生抽炸藕盒教程第一步：先調好肉餡，將買來的五...

小竅門：炸藕盒，麵糊切記別用水調製，記住2個竅門，第一個是調製麵糊時，麵粉和玉米澱粉都是需要用到的，而不是隻用一樣，第二個是麵糊的調製，記得用啤酒來調，這樣炸出來更酥脆，並且不油膩...

起鍋燒油，油溫燒至6度熱時，再將藕盒逐片下入熱油中（先將肉餡無肉面放入幹澱粉蘸牢，再將其放入麵糊中浸片刻），全程以小火浸炸，直至外層炸至金黃熟透，撈出，控幹油後，待油溫再次恢復原樣，再將外層快速倒入鍋中復炸，這道傳統小吃的特色是：外層酥脆，...

看到這些蓮藕之後，小編覺得也還不錯，於是便想到了一道美食，晚上不如回家去做炸藕盒，清清爽爽的，吃著非常香脆的藕盒，正好拯救一下，最近沒有食慾的胃口...

鮮美可口的美食炸藕盒的做法是不是非常的簡單呢，一個人就能在家裡完成的工作，不過小編還是比較的喜歡的是在大鍋裡做出來的藕盒，還有著柴火的香味，劈柴燒火的感覺還是很好的，那種火的味道再加上藕的鮮美，以及肉的香嫩，真真的是一道美味了...