民間有“早晚一杯蜂蜜水,趕走冬燥不用愁”的說法,入冬沖泡蜂蜜水是必不可少
降燥妙招。
蜂蜜雖好,但市場上的蜂蜜魚龍混雜,各種摻假蜂蜜、
劣質蜂蜜讓人難以辨別。
吃到假蜂蜜不僅不能潤燥,反而會對人體肝腎造成危害。
今天給大家帶來一款可以嚼著吃的
蜂蜜—蜂巢蜜
一年一割的蜂巢蜜
長葛市大周山的蜂場被稱為
“養蜂聖地”,
是世界上
最適合養蜂的生態區之一。
這裡花草
資源豐富,花開四季,種類繁多
。森林覆蓋率高達96%以上。純淨的山泉水沒有一點汙染,也正因為此,他們這裡的蜜蜂都是我國稀少的
野生土蜂。
在遍地都是機械化的時代,這裡依然保留著傳統的木箱養蜂,蜂農們走進深山,將木箱放置在陡峭的
山坡上,遠離汙染,不受干擾
,因此採出的
蜜營養價值極高。
稀少的野生土蜂含有對
人體有益的活性酶是
蜜蜂
的5倍!它的礦物質含量和抗病毒能力是普通蜂蜜的7倍
,每天來上一杯蜂蜜水,讓你一冬“藏”出健康來!
木箱釀造的蜂蜜,集百花之精華,盡入一巢,因為沒有任何新增,而且全部都是自然成熟蜜,
經過365天的釀造
,是難得的純正生態成熟蜜!
蜂巢蜜就是將成熟的蜂巢切割下來釀造進蜂蜜,經過蜂蜜的浸泡可以把蜂巢的營養都鎖在裡面,而且這樣蜂蜜和蜂巢的口
感都得到的提升
,
一口蜂蜜一口蜂巢,充分感受來自大自然的饋贈。
這樣釀造出來的蜂巢蜜,口感甘甜,傾倒細絲如涓流。
如今木箱養蜂這種方法正在被工業化取代,也許以後很難再品嚐到。
長葛市大周山的蜂巢蜜,集多種花蜜釀造而成,到了冬天,百花蜜會凝結成如玉脂一般的顏色,
一口下去甜而不膩,口腔和味蕾都會感受到極大的滿足。
相較於單花蜜,蜂巢蜜營養價值全面,更易於人體吸收,
《本草綱目》記載:“蜂蜜有五功:清熱、補中、解毒、潤燥、止痛。”
經常熬夜加班,
喝上一大杯蜂蜜水,補充能量,緩解疲勞。
輕嘗一口,入口即化,口感軟糯香甜,而後回甘清甜,唇齒留香,
給人一種“密林深處百花香”的感覺。
當我們親口嚐到後,更深感這樣的好東西早
應該走進千家萬戶
。蜂農們用切膚之痛換來好蜂蜜,實在不應被埋沒在大山裡。
相較於普通蜂蜜,蜂巢蜜
營養價值全面,更易於人體吸收,而且性溫,最適合冬季進補而不上火
,是蜂蜜中非常難得的上佳之作。