導讀
作為一名合格的“抗衰達人”，怎能不對日新月異的延壽科技瞭如指掌？
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專欄，這裡收錄最新鮮的延壽資訊，帶你第一時間連結全球前沿長壽科技動向。
生酮飲食
近幾年非常火熱，它指的是攝入
高脂肪、充足的蛋白質和低碳水化合物
的飲食，這種飲食可以讓
身體利用脂肪作為其主要能量來源
，從而起到
燃燒脂肪的效果
，這種飲食方法
既不痛苦，減肥效果又好
，因此
受到廣大的減肥愛好者的喜愛
。
但隨著科學家對生酮飲食研究的深入，有
部分科學家發現生酮飲食也有一些缺陷
，由於攝入大量的動物蛋白，生酮飲食
對腎臟的壓力會比較大
。
此外，
生酮飲食也不太適合從事腦力活動的人
，由於人體利用脂肪代謝產生的主要供能物質主要是酮體，而
大腦使用酮體產生能量的效率比葡萄糖要低不少
，所以
依靠酮體供能會導致大腦運轉效率打折扣，導致智力水平下滑
。
關於
生酮飲食的利和弊
學術界一直存在很大的爭議，
時光派
之前也多次報道過生酮飲食的研究。
去年，生酮飲食的負面訊息有點多
，首先是美國責任醫師協會等
五大研究機構表明
長期堅持生酮飲食策略無法達到減肥目的
，對健康造成損害。
隨後，
《Cell》子刊
的一篇文章發現
生酮飲食
會影響腸道菌群，
增加認知障礙風險
。
沒過多久，
頂刊《Nature》也發文重錘
，
生酮飲食
並
沒有曾被吹噓的抗癌功效
。
想要具體地瞭解這些研究，可以關注時光派
，翻閱歷史文章或者搜尋關鍵詞“生酮飲食”。
今年生酮飲食總算給我們帶來
好訊息
，近日，美國科研團隊提前公佈了他們的研究成果，
他們發現
多發性硬化（MS）患者在
堅持6個月的生酮飲食之後
，
不僅體脂得到了下降，疲勞和抑鬱也得到了明顯改善，步行速度也有所提升。
我們來看看他們的生酮飲食模式是什麼？看看有沒有可以學習借鑑的 。
研究所採用的是
每天兩到三頓生酮餐
，包括
一到兩份低碳水化合物蛋白質
，
如雞蛋、魚或肉
，
以及兩到四湯匙的脂肪，如黃油、鱷梨、酥油或重奶油，以及一到兩杯非澱粉類蔬菜，如黃瓜、綠葉蔬菜或花椰菜
。如果每日最大碳水化合物攝入量小於20 克，也允許吃點零食。
在整個研究期間，
共有83%的參與者堅持了飲食
，
證明了生酮飲食是非常容易堅持的
。
同時這項研究的主導者J。 Nicholas Brenton也提到生酮飲食存在潛在風險，例如腎結石、消化問題和營養缺乏，
堅持生酮飲食需要在醫生的指導下
，不能隨意採用。”
但無論怎樣，科學研究的結論只是針對大部分人的，由於每個人體質不同，生酮飲食的效果也不盡相同，適合自己就是最好的！