肝癌是一種對身體健康危害極大的腫瘤疾病，患病後不僅會對患者的肝臟造成極大損傷，而且當癌細胞不斷擴散之後，還會讓身體陷入巨大的痛苦中。
事實上任何疾病在出現之前都會有相關的預兆，想必大家都知道“病從口入”的道理，生活中如果經常吃這四種食物，患肝癌的機率特別大。
吃哪些食物會誘發肝癌？
1、長期飲酒
生活中有很多人都喜歡飲酒，無論是聚會還是應酬的時候，一遇到酒就會拼命的喝，殊不知長期飲酒不僅會導致酒精肝疾病出現，如果不及時戒酒還會誘發肝癌疾病。
因為過度飲酒會導致肝損傷，並且在酒精的刺激之下導致肝臟代謝能力下降，當酒精長期累積在肝臟部位時，那麼就很容易誘發肝炎、肝硬化等肝病出現，如果沒有得到及時治療，那麼最終的結局就是患上肝癌。
2、醃製食物
醃製食物指的是鹹魚、鹹菜、醃肉、臘肉等，這些食物不僅味道非常好，而且吃起來也比較方便。
從嚴格意義上來講醃製食物並不符合健康飲食的標準，因為食物被醃製時期過久，很容易產生亞硝酸鹽等致癌物質，如果平時經常食用醃製食物，很容易增加身體患胃癌、肝癌的風險。
3、發黴食物
食物發黴之後就應該及時扔進垃圾桶，如果繼續食用就會給身體健康造成巨大危害。
因為發黴的食物中含有一種致癌物質黃麴黴素，如果長期食用發黴食物，那麼最終就會導致身體患上癌症疾病。
花生、玉米、等食物一旦發黴之後千萬不能繼續食用，否則就有誘發肝癌的風險。
4、過期植物油
植物油是生活中的必需品，現在很多家庭在做菜的食物，基本上都在使用植物油，相對而言動物油脂已經逐漸淡出了廚房。
但植物油也有保質期，大多數情況下植物油的保質期都是180天左右，如果超出了保質期就不能再繼續食用了，尤其是出現了哈喇味的植物油更應該及時處理掉，否則一旦食用之後就會影響身體健康，嚴重的甚至還會導致肝癌疾病出現。
原因是已經過了保質期的食用油中，都會含有一種化學物質，而這種化學成分會導致蛋白質發生變異，併產生不易察覺的細胞癌變。
另外，植物油中的酸性成分會導致面板老化，並誘發肝癌疾病出現。
所以一旦植物油中有哈喇味，或者已經出現了變質的問題就應該及時處理掉，否則長期食用變質植物油很容易導致肝癌出現。
上面介紹了肝癌“喜歡”吃的四種食物，從嚴格意義上來講這些食物，都是日常生活中比較常見的東西，如果管不住自己的嘴那麼就會導致患肝癌的機率提升。
所以有飲酒習慣的人群應該及時戒酒。平時特別節儉的人群也不要吃過期食物，或者使用過期植物油炒菜，這些行為都容易導致身體健康受損，嚴重的甚至還會誘發肝癌疾病出現。