這兩天，有件事令佳佳大跌眼鏡。
號稱0糖無新增的人氣飲料元氣森林，被網友錘上熱搜，而後道歉。
態度還是挺誠懇的。
先是為乳茶的標示和宣傳
沒有說明“0糖”和“0蔗糖”的區別
引發誤會而道歉。
相關補救措施也有。
2月4日起生產的大部分乳茶和3月18日生產的全部乳茶，包裝從原來的“
0蔗糖低脂肪
”改為“
低糖低脂肪
”；
同時，凡是在電商平臺購買過相關產品的消費者，都將
無條件獲得20元優惠券
。
公關文案寫得滴水不漏，建議娛樂圈的塌房愛豆都來學習一下。但還是擋不住網友巨浪滔天的怒意：
騙錢就算了，還騙我長胖？
道歉有用的話，要警察干嘛？
想要我接受可以，問問我身上的肉答不答應？
而佳佳此時的表情，也是地鐵老人看手機。
工作日我常用維他檸檬茶提神，後來又用無糖的元氣森林氣泡水替代，一直期待越喝越瘦的我，現在忍不住一句：我靠。。。著一棵大樹！
無糖飲料裡的“糖”指什麼
看到元氣森林的宣告，我想到林宥嘉的一句歌詞：眼前的“0蔗糖”不是糖，你說的“0糖”是什麼糖？
想要破案，首先就得搞清楚，0糖是啥，0蔗糖又是啥。
根據我國《預包裝食品營養標籤通則》，
食品中的糖含量少於0.5g/100g(固體)或100mL(液體)
，即可標註為“無糖食品”。
無糖和低糖都有相當嚴格的劃分標準，而
0蔗糖則沒有要求，只要不加蔗糖即可
。
通俗點說，無糖飲料就是完全不新增糖的飲料，甜味來自代糖或者甜味劑，我們常喝的無糖可樂屬於這種；
而無蔗糖飲料，指的是完全不含蔗糖，但含有乳糖或果糖，這次眾矢之的的元氣森林乳茶就屬於這種。
元氣森林乳茶之所以“翻車”，是因為在“升級”前確實添加了
結晶果糖
。
為什麼大家說元氣森林玩“文字遊戲”？
因為“無糖”和“低糖”兩個詞，是官方封的，有標準，亂說要被律師函警告。
這就好比孫悟空在西天取經前，官方頭銜是“弼馬溫”，“齊天大聖”是自封的。
你說是大聖就大聖啦？有點來頭的妖怪，不還是覺得你是500年前大鬧天宮的孫猴子嗎？
同樣，元氣森林的“0糖”，也是自封的。
消費者非常容易將“無糖”和“0蔗糖”的概念混淆，畢竟沒有誰閒得天天在便利店拿瓶飲料研究營養成分，自然是商家宣傳啥信啥。
標“0蔗糖”的飲料，無非就是
想蹭個“無糖”的概念，打擦邊球，多賺錢
。
健康人倒還好，喝多了就是長點肥肉，有糖尿病的人可就慘了，嚴重時能要人命的！
無糖飲料為什麼那麼火
隨便走進一家便利店，在“肥宅快樂水”和“無糖氣泡水”裡，越來越多年輕人選擇無糖氣泡水。
這對於嗜糖的佳佳來說，很是不能理解，肥宅快樂水，難道不比寡淡的氣泡水好喝億點點嗎？
直到喝全糖奶茶喝成120斤的肥婆，佳佳終於痛定思痛，投入無糖飲料的懷抱。
要威又要戴頭盔，年輕人這種“魚與熊掌兼得”的心理，帶動了無糖市場的繁榮。
年輕人的消費格局裡，
無糖、0糖、低卡、低脂
成為選購食品時的關鍵詞。
而市面上以此為賣點的飲料多如牛毛，比如元氣森林氣泡水、無糖纖維雪碧、芬達零卡，老品牌康師傅推出了無糖冷泡綠茶，其中以營銷突出重圍的，就是元氣森林。
成立於2016年的元氣森林，本質上是
一場資本的遊戲
。
“元気森林”的起名，與“Miniso”有異曲同工之妙，反正佳佳有很長一段時間，以為這是一款日本飲料。
接著是營銷取勝。借代糖打造0糖0脂0卡路里，討了健身和減肥人士的歡心。
再加上這幾年養生觀念的興起，元氣森林輕而易舉就成了國民健康飲品。
不過，千萬不要以為元氣森林就是無糖的鼻祖，這都是人家老外玩剩的。
早在2005年，可口可樂就推出了“零度可樂”，再往前追溯一點，我們的東方樹葉，同樣是無糖飲料的一種。
不過是舊瓶裝新酒，換了個營銷概念，再加上body shame引發的身材焦慮，無糖飲料的市場還非常大。
無糖飲料可以放肆喝嗎
雖然我們經常吐槽直男說的“多喝熱水”，但從健康角度說，多喝熱水確實是對的。
無糖飲料為什麼不能多喝？
因為完全0熱量的無糖飲料，幾乎不存在。
據北京協和醫院臨床營養科主任醫師陳偉介紹，
零卡零糖的味道大多數來自於商業的甜味劑
。
甜味劑本身是安全的，可以分為帶熱卡的甜味劑和不帶熱卡的甜味劑，那麼它能夠產生更多的甜味，甚至比蔗糖要甜200-300倍。
這麼看，甜味劑確實是個好東西，但你敢保證你喝到的一定都是甜味劑嗎？
很有可能，是掛著“0糖”狗頭，賣著“0蔗糖”狗肉的元氣森林2。0哦。
再者，減肥人士是可以喝無糖零卡飲料的，因為是零熱量。但無糖或代糖的食物吃多了，容易出現
反應性飢餓
導致食慾大開，因此要千萬控制好量。
相信大家身邊都有一種人，為了減肥天天吃水煮青菜，結果越減越餓，越餓越吃，越吃越肥，惡性迴圈。
此外，某些無糖飲料還含有大量磷酸，會影響身體對鈣、鐵、鋅等元素的吸收，
大大增加骨質疏鬆風險
。
同時，不同0糖飲料各有危害，無糖可樂含有咖啡因，失眠患者不能瞎喝。
別以為少糖就完事了，有些自稱無糖的新式茶飲，裡面的奶油、珍珠等配料，都是有糖分的，消化吸收後全是熱量，多喝一口，腰上的游泳圈就多增加一層。
雖然以上種種，都讓元氣森林急得跳腳：陰陽怪氣，你直接報我身份證號得了！
但還是有很多不錯的無糖飲料，大家可以看看啊。佳佳最後教下大家怎麼挑選無糖飲料：
首先是要
選擇正規品牌
，沒名氣的或者山寨飲料，用的一般是工業糖精，非常不健康；
接著是看配料表，
不僅要看有無蔗糖含量，還要考慮食物本身是否含糖
，畢竟只要含糖，都有可能在人體內被分解成葡萄糖；
然後就要
看飲料中的其他含糖成分
，有些雖然標註“無蔗糖”，但配料表上標有白砂糖或葡萄糖，還有麥芽糖、澱粉糖漿、玉米糖漿等，均是糖類，同樣引人發胖。
道理大家都懂，可只有閒出屁的人，才會佇立在貨架面前，仔細比對成分表。
那些哼哧哼哧減肥的人，都是大汗淋漓地衝進便利店，拿起一瓶冰闊樂，告訴自己：
人生苦短，及時行樂。