在我們剛開始健身的時候，我們經常會聽到這樣一種說法，就是你健身後要立刻攝入蛋白質，因為在健身後的半小時內這是一個增長肌肉的黃金視窗，在這個時間內攝入蛋白質能讓肌肉增長的更加迅速
那麼，真的存在這麼一個視窗嗎？
在2015年的一篇文章中，作者嚴格分析了20篇關於健身後攝入蛋白質文章的分析，最終得出，所謂的增肌的黃金視窗，其實是由每天攝入的總蛋白質量來決定的
所謂的增肌視窗，主要是讓鍛鍊者在這個時間補充了大量蛋白質，鍛鍊前後補充蛋白質對於健身者來說並不重要，重要的是一天內補充蛋白質的數量
但是其實早在1997年就已經有人發表了類似的文章，作者表示在訓練後的48小時內肌肉蛋白合成水平升高
在2014年的研究中也表示，在訓練後的數小時內，人體對氨基酸的敏感性激增，在大約兩個半小時到三個小時的時候達到頂峰，這比所謂的健身後半小時內攝入蛋白質的說法，推遲了兩到三小時
並且作者表示，在到達頂峰之後，雖然氨基酸的敏感性會逐漸下降，但這一效果仍然會持續48小時之久，並且根據不同的個人，時間可能會更長
該作者在2017年還注意到，蛋白質的攝入間隔可能長達幾個小時，是否在鍛鍊後補充蛋白質，更取決於訓練者在訓練之前的進食時間
所以假設你訓練前吃了飯，那麼你在訓練後的六到七個小時內再次補充蛋白質都可以達到最大化利用率
國際運動營養學會的建議是，運動後立刻攝入蛋白質，或是在運動後兩小時內攝入，不過他們也給出了一個務實的建議：
鍛鍊後儘快補充食物以及蛋白質，因為你不吃東西就無法獲得運動帶來的好處
所以，轉了一圈似乎又回到了原地
健身後的確是有一個黃金視窗，但是這個視窗並不是說過了兩個小時就關閉了，或者只有進行某種運動才會開啟
當你運動完後，這個視窗就會在兩到三個小時左右的時間開啟到最大，這個時候自然是你攝入蛋白質的較為好的時機
不過幸運的是，視窗並不會在三個小時過去後立刻關閉，而是在接下來48小時內逐漸降低你對氨基酸的敏感性
也就是說哪怕你鍛鍊後忘了吃飯，在第二天才想起來吃東西，這個視窗也依然存在，此時你身體對氨基酸的敏感性依然比你不鍛鍊之前高
結合之前的結論，我們似乎不必太擔心運動後有沒有攝入蛋白質，更重要的是你需要考慮你今天攝入足夠的蛋白質了嗎？
如果你每天有規律的攝入大量蛋白質，那麼這個視窗期對你來說基本是可有可無，因為你的氨基酸儲備足夠多，也足夠讓鍛鍊後的身體進行補充
如果你真的是一個完美主義者，非要找一個最佳攝入蛋白質的時間，那麼就是在你健身後的兩到三小時後，在這個時候你的氨基酸敏感性會上升到最高，理論上來說最適合攝入蛋白質