立秋過後,不僅要滋養、更要學會吃!

涼風至:颳風時人們會感覺到涼爽,此時的風已不同於暑天中的熱風。

白露降:大地上早晨會有霧氣產生。

寒蟬鳴:秋天感陰而鳴的寒蟬也開始鳴叫。

立秋過後,不僅要滋養、更要學會吃!

立秋,是二十四節氣之第十三個節氣。

《月令七十二候集解》:“七月節,立字解見春(立春)。秋,揪也,物於此而揪斂也。”立秋一般預示著炎熱的夏天即將過去,秋天即將來臨。

立秋(節氣)以後,秋後下一次雨涼快一次,因而有“一場秋雨一場寒”的說法。因此秋季養生不能離開“收、養”這一原則。也就是說,秋天養生一定要把保養體內的陰氣作為首要任務。

立秋過後,不僅要滋養、更要學會吃!

夏秋之交,晝夜溫差大,氣溫忽高忽低,往往是疾病多發的“多事之秋”。針對這一時期的氣候特點,飲食起居既要防暑,又要注意禦寒。

立秋艾灸——培補元氣

立秋以後氣溫由熱轉涼,人體的消耗也逐漸減少,食慾開始增加。因此,可根據秋季的特點來科學地攝取營養和調整飲食,以補充夏季的消耗,併為越冬做準備。立秋的氣候是由熱轉涼的交接節氣,也是陽氣漸收,陰氣漸長,由陽盛逐漸轉變為陰盛的時期,是萬物成熟收穫的季節,也是人體陰陽代謝出現陽消陰長的過渡時期。因此秋季養生,凡精神情志、飲食起居、運動鍛鍊、皆以養收為原則。

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立秋艾灸最佳穴位——大椎穴:

立秋過後,不僅要滋養、更要學會吃!

人體的頸部下端,第七頸椎棘突下凹陷處。若突起骨不太明顯,讓患者活動頸部,不動的骨節為第一胸椎,約與肩平齊。

太白穴:

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在足內側緣,當足大趾本節(第1蹠趾關節)後下方赤白肉際凹陷處。

關元穴:

立秋過後,不僅要滋養、更要學會吃!

位於下腹部,前正中線上,臍下3寸,是元氣出入的關卡;

氣海穴:

立秋過後,不僅要滋養、更要學會吃!

位於下腹部,前正中線上,臍下1。5寸,是陰中之陽、元氣之海;

立秋操行——收斂內養

1、爬山:加強心、肺功能適合人群:老年人(高血壓、冠心病等患者更要量力而行)秋季爬山,溫度變化比較大,這對人體健康本身是有益處的:使人的體溫調節機制不斷地處於緊張狀態,從而提高人體對環境變化的適應能力。高血壓、冠心病等患者更要量力而行,以防產生不測。

2、慢跑:增加能量消耗適合人群:中年人(亞健康者更為有效)。慢跑能增強血液迴圈,改善心肺功能和腦的血液供應以及腦細胞的氧供應,減輕腦動脈硬化,使大腦能正常地工作。跑步還能有效地刺激代謝,增加能量消耗,有助於減肥瘦身。

立秋過後,不僅要滋養、更要學會吃!

3、冷水浴:增強免疫力適合人群:無疾病、身體狀況正常的人群。冷水浴是指5-20℃之間的秋季自然水溫。冷水浴的保健作用十分明顯。首先,它可以加強神經的興奮功能,使得洗浴後精神爽快,頭腦清晰。而且可以增強人體對疾病的抵抗能力,被稱作是“血管體操”。對於消化功能有問題的人而言,洗冷水浴對慢性胃炎、胃下垂、便秘等病症有一定的輔助治療作用。

立秋飲食有講究

1、多吃酸性食物多吃些酸味食物,以補肝氣,如:蘋果、石榴、葡萄、芒果、櫻桃、柚子、檸檬、山楂、番茄、荸薺等。如蘋果、橘子、山楂、獼猴桃等,可收斂肺氣。

初秋時節,天氣仍較熱,空氣潮溼,悶熱蒸人,且秋季瓜果成熟,難保人們不貪食過度,這些均會傷損脾胃,所以秋天早晨多吃些粥,既可健脾養胃,又可帶來一日清爽。秋天常食的粥有:山楂粳米粥、鴨梨粳米粥、兔肉粳米粥、白蘿蔔粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿餅粳米粥等。

2、不吃或少吃辛辣燒烤食品秋燥時節,還要注意不吃或少吃辛辣燒烤食品,如辣椒、花椒、桂皮、生薑、蔥及酒等,特別是生薑。

立秋過後,不僅要滋養、更要學會吃!

這些食材屬於熱性,又在烹飪中失去不少水分,食後容易上火。在古代醫書中也出現這樣的“警示”:“一年之內,秋不食姜;一日之內,夜不食姜。”

3、多吃魚秋天是需要進補的季節,但很多人都害怕大量進補導致肥胖,不妨吃點魚肉,魚肉脂肪含量低,其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。

立秋過後,不僅要滋養、更要學會吃!

4、暫時不要吃太多的高蛋白食品,如肉類經過一個夏天炎熱的天氣,立秋之後,很多“苦夏”或在夏天裡食慾比較差的人食慾逐漸好轉。

不過此時人的腸胃功能較弱,還沒有調理過來,如果吃太多的肉類等高蛋白食品,會增加腸胃負擔,影響胃腸功能。因此吃肉要適當,最好等到天真正涼下來以後,再多增加肉食。

5、多吃滋陰潤燥的食物秋氣內應肺。肺是人體重要的呼吸器官,是人體真氣之源,肺氣的盛衰關係到壽命的長短。秋季氣候乾燥,很容易傷及肺陰,使人患鼻幹喉痛、咳嗽胸痛等呼 吸疾病,所以飲食應注意養肺。

要多吃些滋陰潤燥的食物,如銀耳、甘蔗、燕窩、梨、芝麻、藕、菠菜、鱉肉、烏骨雞、豬肺、豆漿、飴糖、鴨蛋、蜂蜜、龜肉、橄 欖。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等。

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