人過40歲以後，體內新陳代謝的速度會快速的降低，如果仍然保持原有的不良飲食習慣，不僅會誘發肥胖，還會增加發生各種慢性疾病的機率，其中就包括高血脂。
而需要特別注意的是，如果血脂一直處於較高的狀態，會使大量的脂質物質沉積在血管壁上，時間久了，就會引起血管的狹窄和堵塞，進而就會增加發生心梗、腦梗的機率，嚴重時甚至會威脅到生命。
所以說一定要重視血管堵塞的預防，而想要更好的養護血管，除了適當運動以外，還要注意少碰以下這些食物。
在瞭解這些食物之前，先來了解一下高血脂的危害。
當體內的血脂含量過高時，會增加血液的粘稠度，就會導致這些脂質物質沉積在血管壁上，時間久了就會慢慢的形成小的斑塊。
如果血脂一直得不到改善，這些斑塊就會增多增大，進而就會堵塞到血管，降低血液流動的速度，甚至還會中斷血流。
如果堵塞的部位發生在心臟，就會誘發心臟疾病；如果堵塞的部位在眼底的血管，則會引起視力的下降或是失明；如果堵塞的部位在大腦，則會誘發腦血管疾病；如果堵塞下肢血管，則會引起肢體的會死和潰爛。
另外，高血脂還會引起血壓的升高，誘發胰腺炎、膽囊炎，還會加速肝炎的進展。
想要預防高血脂，養護血管的健康，就要少吃以下這些食物。
1、膽固醇較高的食物
雖然膽固醇是人體不可缺少的營養物質，但大量攝入會損害到身體的健康。
常見的高膽固醇的食物有，魚卵、蛋黃、動物內臟等，日常如果食用過多，
會使體內的血脂升高，血管壁增厚，進而就會降低血管的彈性
，嚴重時還會引起血管的破裂。
2、含酒精的飲料
酒雖然是零脂肪的飲品，但它的熱量卻很高，
如果長期大量的飲用含有酒精的飲品，不僅會誘發肥胖，還會增加發生高血脂的機率。
另外酒精在進入人體以後，還會直接損傷到肝臟，使脂質的代謝發生異常，進而就會引起血脂水平的升高，增加發生血管堵塞的風險。所以日常儘量少喝酒，最好是做到不喝酒。
3、含糖分太高的食物
很多人都抵擋不住甜食的誘惑，但是如果食用太多高糖的食物，
不僅會引起血糖的升高，沒有及時吸收的糖分還會轉化為脂肪堆積在體內，進而就會引起血脂的升高。
所以想要預防血管的堵塞，日常就要限制糖分的攝入，當然也不能忽略澱粉類的食物。
4、含脂肪量高的食物
黃油、肥肉、油炸食物等都是高脂肪的食物，其中含有大量的脂肪酸。如果經常食用這類食物，
會使大量的脂肪酸附著在血管壁上，進而就會增加血液的粘稠度，加速血栓的形成。
所以日常儘量少吃高脂肪的食物，儘量使用植物油，每天攝入的油量最好不要超過25克。
由此可以知道，想要降低血管堵塞的風險，就要儘量少吃上文提到的這些食物，除此之外，開頭也提到過還要適當的運動，每天堅持運動半小時以上，每週至少堅持4～5次，不僅能夠保持健康的體重，還能很好的預防高血脂。
另外還要注意保證每天睡眠時間達到7～8小時，因為熬夜會影響到體內激素的水平，也會引起血壓的身高和血液變得粘稠，所以也要引起重視。