寒露是秋季的第五個節氣，是深秋的節令，隨著寒露的到來，晝夜溫差、秋燥的感覺都愈發明顯，根據老一輩傳下來的“貼秋膘”這一理論，不少人進食高脂肪、高熱量、高嘌呤的食物要比以往更頻繁，特別是近期恰逢海鮮大量收穫的季節，很多人趁此機會享受肥美的海鮮，大快朵頤，在此要特別提醒大家，貼秋膘的同時，要防止尿酸升高，誘發痛風。
痛風常常出現在高血壓、糖尿病以及肥胖人群中，同時，過量飲酒、過食肉類、海鮮以及過量攝入飲料的人們也是痛風病的高危人群，這些都是引起血尿酸升高，進而使痛風發作的重要因素。
痛風發作時會出現關節劇烈疼痛、紅腫，發作部位時常轉移，嚴重者出現關節畸形、活動障礙、面板破潰等情況，所以在貼秋膘時應當做到以下兩點，防止痛風貼上身：
1、注意平衡膳食、種類豐富，不能一味追求進補肉食來達到貼秋膘的目的，無論是紅燒肉、牛羊肉，特別是最近盛產的海鮮，都是高嘌呤食物，過食會導致痛風發作，應當注意營養均衡，適當補充優質蛋白、膳食纖維、脂肪、維生素等各類營養。
2、注意飲食清淡，在烹飪食物時以蒸、煮為主，避免使用過多的調味品，一方面可以最大程度保留食物的營養成分，另一方面，清淡的食物能夠減少腎臟的負擔，保證其正常的代謝功能。
同時，有痛風高危因素的人群要留意關節情況，如果突然出現關節的劇烈疼痛、紅腫、炎症，要及時到醫院就診。對於已經患有痛風的人群，要及時、規範治療，避免病情加重以及併發症的發生。
石家莊市中醫院
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