溫補腎陽的食物必須把握兩個特點：一是溫熱，用來補充人體的陽氣；二是入腎，這樣陽氣才能進入腎。比如蝦類，性味甘溫，入肝、腎經；狗肉，性溫，味鹹，也可以入腎，都是溫補腎陽的食療佳品。其他如羊肉、栗子、核桃、覆盆子也可以適當食用。同時還要注意保護原有的腎陽之氣，不要吃生冷、寒涼的食物，如生冷的瓜果、芹菜、荸薺、冰鎮食物等。
食療方面，這裡重點推薦的是肉桂雞肝湯。製作方法如下。
肉桂3克，公雞新鮮雞肝1個，生薑、蔥、米酒、鹽、味精各少許。將乾淨肉桂碾成細粉末；公雞新鮮雞肝切成薄片，放入燉盅內；隨後加入生薑、蔥、米酒及調料少許，注入適量清水備用。然後另用一個大鍋，把燉盅放進去，接著往大鍋裡注水適量，注意不要沒過燉盅，然後把大鍋放到灶上，隔水將肉桂和雞肝燉熱。最後調入鹽和味精，飲湯吃雞肝，睡前1次吃完。
這道食療方是從李時珍《本草綱目》中治療遺尿的偏方演繹而來的。肉桂是人們常用的食物調料，產於我國廣西、雲南等熱帶和亞熱帶地區，那裡日長夜短，陽氣充足，非常適合肉桂的生長，所以中醫認為它藥性大熱。
肉桂不僅性熱，更可貴的是它歸腎經，是溫補腎陽的佳品，所以歷代醫家都有使用肉桂入藥補腎的經典方，譬如張仲景的金匱腎氣丸、張介賓的右歸丸，其他還有十全大補湯、人參養營湯等。
雞肝性溫，味鹹，也可以溫補腎陽。中醫認為，凡是有羽毛的禽類，“其性屬火”，而雞則是其代表。這個食療方取的正是雞的陽火之氣，其中雄雞對陽氣最敏感，所以《名醫別錄》、《重廣英公本草》雲：“雞肝，以烏雄者良”，也就是以黑公雞的雞肝效果最好。
總的來說，這個方子中，雞肝可以滋補肝腎，而肉桂既是主藥，又是調料，一方面促進腎陽的水液蒸化，另一方面還可以去除雞肝的腥味，並溫暖脾胃。不過由於此膳食熱性較大，陰虛火旺、口乾舌燥者不宜食用。