代餐粉對於減脂的人來說一定不陌生，它的理念最早起源於西方。隨著近年來人們對於健康以及體重管理的日漸重視，代餐的理念以及代餐粉便傳入中國。它一經面世，便受到了健身、減脂人士們的關注，熱度不減的同時也飽受爭議。尤其是健身從業者，他們對代餐粉簡直就是零容忍，但實際上但餐粉真的那麼不可取麼？今天就不吹不黑的與大家分享一下代餐粉的使用心得以及個人的一些看法，希望能夠對大家有用。
什麼是代餐粉
市面上的代餐粉種類繁多，概括來說就是一種飽腹感強烈、熱量低、輔助減脂的配方產品，形態多以粉狀沖劑為主，也有一部分產品被做成了液體。為了達到飽腹感強烈的效果，這些產品的成分基本都有著高蛋白的特點，還有一些高膳食纖維以及維生素和礦物質。口味多以香草、巧克力以及咖啡為主，還有一些香蕉、草莓等水果口味。
代餐粉的優劣勢分析
為了更加客觀地評價，我們拋開其他看本質，從產品的配方以及營養成分入手。為了讓大家看到更直觀的資料，我選取了一款知名品牌的代餐粉以及另一款燕麥進行比較。之所以選擇燕麥，主要是因為同為減脂食品，同有熱量低可代餐的特點。兩者相對比，有一定的參考價值。
注1：為了方便對比，把兩款產品的重要資訊軍換算為同一單位，即營養成分含量以100g為單位，能量均以（kcl）為標準，圖上均有標註。注2：兩款產品，均選用銷量較高，品牌較重要的知名品牌，無任何廣告行為。
優勢
透過對比可以發現，同為100g時，該代餐粉的熱量與燕麥相差無幾，但代餐粉每餐建議53g，而燕麥每餐建議150g~250g，所以按照推薦量來攝入的話，代餐粉能量低的特點更為突出，對於減脂人群來說，也更易達到熱量赤字。而且代餐粉的脂肪以及碳水含量也較低，更不容易發胖。在低熱量的同時，代餐粉還提供一定量的蛋白質，也增加一定的飽腹感。
劣勢
除了與減脂相關的資料以外，還有一項資料需要注意。與燕麥相比，代餐粉的鈉含量高的特別明顯，每餐攝入量大概為215mg。這並不是個邊現象，我對比了多款產品發現，半數以上的代餐粉都存在高鈉的問題。人體對鈉的安全攝入量在每日1000~2500mg，除了鹽、醬等調味產品外，日常生活中很多食品也都含有鈉，中國人鈉的平均攝入量嚴重超標，如果鈉吃多了，很容易引起高血壓等一系列問題，在後期更新文章中會有詳解，感興趣的小夥伴可以關注下。
透過以上營養成分分析對比不難發現，代餐粉在熱量控制方面確實很有優勢，但對它的負面評價就從未斷過。個人覺得這些負面評價主要是源於對產品的不當使用，接下來就分析一下為何健身人都喜歡黑代餐粉。
為何很多人喜歡黑代餐粉
關於代餐粉的負面評價，絕大多數都是擔心長期食用，容易引起營養缺乏，免疫力下降等問題，而這些問題的根源是過分代餐。由於急於求成，很多人抓住代餐粉熱量低的優勢，採用日代三餐的方式進行減脂。這樣不僅損害健康，還會起到相反的作用。人體就好比一個龐大且複雜的機器，機器的運轉就需要能量，這個能量的來源就是食物攝入，而最低的能量攝入就是基礎代謝。如果攝入量連基礎代謝都達不到，人體就會自動啟動自我保護機制，降低消耗以確保重要器官的供能需求，長此以往就會導致基礎代謝下降。在攝入同樣能量的情況下，基礎代謝越低，消耗的越少，剩餘的熱量就越高，越容易導致肥胖。長此以往的惡性迴圈，不易於減脂，且損傷身體，很不可取。所以大家都會說代餐粉不好，不能夠食用，不健康。但是任何事物存在即有道理，代餐粉也是一樣，它如果能被正確使用，對於減脂來說也是很有幫助的。
如何正確使用代餐粉
使用代餐粉日代三餐確實會引發健康問題，但是我們如果計算好攝入量量，每日只代一餐，就可以很好的解決這個問題了。透過基礎代謝的計算公式，我們可以計算出個體的基礎代謝率，然後乘以係數就可以大概估算出每天的熱量消耗，如果減掉一餐代餐粉的熱量，剩下兩餐其實我們可以吃的很好，這樣養既有助於減脂也易於堅持。下面還有一些小建議分享給大家。
首先，在沖劑方面最為推薦的是牛奶，牛奶熱量較低、營養高、口感好。如果攝入量已經達到基礎要求了，也可以用水沖泡，但是口感稍差，不過熱量也更低。注意，不建議大家使用奶茶以及咖啡等其他高熱量飲品沖泡。純喝奶茶或者咖啡他不香麼？為什麼要用它兌代餐粉，這樣對減脂毫無幫助還影響口感。
其次，建議大家配合其他代餐食品比如燕麥，一日一替的交叉使用。雖然燕麥比熱量稍高，但勝在粗纖維，天然食物更健康。
最後，再次提醒大家切勿急於求成，更不能以健康為代價去減脂，代餐粉的使用一定要適量，同時注意蔬菜以及水分的攝取，並搭配運動。這樣才能細水長流，也許減脂過程稍微慢一些，但不易於反彈又可保持健康活力，實為減脂最佳狀態。
總結
很多人為了減脂交了一堆的智商稅，但同樣也有很多很好用的減脂產品由於使用做錯、與健身從業者理念相悖等原因，而被黑上了天。不知道從什麼時候開始，只要與減脂瘦身相關，任何與運動無關的減脂方法，都會被很多健身從業者黑上了天！找中醫不行！抽脂不行！少吃也不行！只有運動才可以。其實真的大可不必，條條大路通羅馬，健康瘦身並不是只有運動這一條路，你還知道哪些被黑上天的瘦身方法，歡迎留言討論。
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