孩子早餐別將就,分享我家2天早餐做法,不重樣,花錢不多吃得香

孩子早餐別將就,分享我家2天早餐做法,好吃營養多,孩子吃得香

一場秋雨一場寒,氣溫下降明顯。天冷了,早餐更要好好吃,尤其是家有孩子的,再懶也要好好吃,畢竟健康的身體才是第一位。

寶媽家有6年級的小學生,半大小子正是能吃的年齡,秋季轉涼以後我感覺他吃得更多了,胃口特別的好。孩子愛吃我做著也有動力,只需早起20分鐘、半小時的,早餐輕鬆搞定。

孩子的早餐怎樣做?分享我家2天早餐做法及搭配,每天2-4樣,營養上還是很豐富的,助力生長的同時,最主要的是孩子很喜歡。

孩子早餐別將就,分享我家2天早餐做法,不重樣,花錢不多吃得香

早餐一:熱牛奶+嫩煎蛋+吐司肉腸卷+甜桔子

這一份早餐,肉蛋奶、水果齊全,蛋白質和碳水也都有了,食材好找,做法上也不難,基本上可以算是速成早餐,早上熱乎乎給孩子吃飽吃好,樂樂呵呵上學去,一上午都精力充沛。

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吐司香腸卷,

我家孩子很喜歡的早餐,從一年級我就經常給他做,這麼多年還沒吃煩,咬一口皮酥肉香,停不下口,兒子說這樣的早餐吃著真過癮。

需要的食材:

吐司3片,豬肉小香腸3根,雞蛋液,植物油

做法:

1,吐司3片,都用擀麵杖擀薄

2,2個雞蛋磕入深盤子裡,加入半個蛋殼的清水或者純牛奶,攪勻成雞蛋液待用

3,做吐司腸卷:一片吐司包入1根小香腸,捲起來,介面處抹適量雞蛋液粘牢。依次做好其它2個

4,平底鍋里加植物油燒熱,把吐司腸卷在雞蛋液裡滾滿蛋液,碼入鍋裡煎至金黃,外皮微酥,剷出上桌

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嫩煎蛋,

做吐司腸卷剩下一些雞蛋液,捨不得浪費,索性往裡加點鹽,又攪裡一些清水,下鍋煎成薄蛋,沒想到口感真好,吃著可嫩了

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熱牛奶和甜桔,

幹稀都有的早餐才算完美,吃著也舒服。最省事的一稀莫過於純牛奶了,一袋牛奶倒入杯子裡,放入微波爐叮1。5分鐘,熱乎乎暖腸胃。

甜桔,

秋季早餐不太適合吃涼的水果,室溫的還可以。小學生自己準備了一個很小的甜桔,說飯後來一顆解油膩,好吧,喜歡就好,畢竟吃水果對身體好處很多

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早餐二:豬肉披薩+奶香玉米汁

這兩樣是孩子們的最愛,披薩是睡前就烤好的,早起只要把披薩放微波爐加熱一下,再用破壁機打個玉米汁就成了,倒是挺省事的。

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豬肉披薩,

每週我都會給孩子考一大盤,自己家做的料足,吃著也實惠,吃得好還省錢。

披薩餅坯食材:

高筋麵粉300克,耐高糖酵母3克,雞蛋1個,清水適量,白糖1勺,鹽少許,植物油3勺

餡料食材

:偏瘦豬肉餡,披薩草,白胡椒粉,薑片,洋蔥絲,青椒絲,番茄沙司,香甜沙拉醬,芝士碎,植物油

做法:

1,把

高筋麵粉300克,耐高糖酵母3克,白糖1勺,鹽少許都放入和麵機裡,拌勻後再磕入1個雞蛋,加清水適量,和成軟乎乎又細膩的麵糰,再放裡3勺植物油或者黃油,揉成有厚膜的麵糰,溫暖處發酵至兩倍大

2,炒肉餡:鍋里加植物油,放薑片和肉餡翻炒至肉餡變色,加胡椒粉翻炒去腥,加一點點鹽入個底味,撒入少許披薩草炒香,倒入漏勺裡把汁壓去,直到肉餡乾爽,再把裡邊的姜挑去不要。肉餡涼透可用

3,麵糰發酵兩倍大以後,倒入鋪了油紙的大烤盤上,無需揉麵,直接拉抻成長方形

4,用叉子扎眼,防止烤的時候鼓起來。蓋上保鮮膜餳15分鐘,在餅坯上抹披薩醬(

披薩醬做法

:番茄沙司和沙拉醬按照1:1的比例混合拌勻),撒上披薩草,鋪一層芝士碎,再鋪一層炒好的肉餡

5,把青椒和洋蔥切細絲碼上,最後鋪一層芝士碎

6,上預熱好的烤箱,上下火200度烤18-20分鐘左右,芝士融化並微黃就可以出爐了

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奶香玉米汁,

這次的玉米汁比每次做的都好喝,兒子說飯館裡的都沒這個香甜,奶味十足

需要的食材

:甜玉米1個,純牛奶1袋,煉乳2大勺,白糖少許,清水600毫升

做法:

1,把玉米粒用刀削下來,放入破壁機裡,加水600毫升,純牛奶1袋,豆漿功能做成熱乎乎的玉米汁

2,做好後擠入2大勺的煉乳,再放適量白糖攪勻,熱乎乎又香甜的玉米汁就做好了,營養又可口

我是寶媽小廚,三餐美食,快樂分享,美食就是家的味道,有愛才能做得更好,三餐有“溫度”,體驗廚房裡的樂趣!

TAG: 披薩早餐吐司肉餡雞蛋