大家別看紅薯小小一根，然而做熟之後口感卻好到爆表。軟糯香甜色澤鮮豔小巧玲瓏的紅薯做好被端上餐桌的那一刻，食客們都驚呆了，原來最為簡單不已的食材真的能夠做出這人世間最美味的食物。
你平時自己在家裡廚房搗鼓美食的時候，你一般會選擇怎麼去處理紅薯呢？是覺得其他的做法都比較麻煩，所以就直接將紅薯洗乾淨然後放在鍋裡煮熟嗎？還是覺得晚上剛好不知道該去做什麼粥，這時手邊恰好有了現成的食材紅薯，那麼不如做一鍋紅薯糯米粥。
很多人哪怕每天都要吃用紅薯做的美食，然而也是百吃不厭的，因為紅薯真的太美味了，而且適當吃紅薯也不會讓大家的身材肉眼可見發福，合理食用反而能夠很好控制體型。現在菜市場中售賣的紅薯品種有很多，大家會發現有香薯、蜜薯、甜薯等，而且紅薯的個頭大小也有著較大的差異，選購的時候也要根據做飯需要去購買。
都說食物的美味取決於所用的烹飪原材料，這話一點也不假，你一大早去菜市場購買了幾個不同品種的紅薯，回家就算是用最簡單的方法將其煮熟，品種不一樣的紅薯所會飄出來的香氣也不同，而且吃起來的口感也是有著差異的。
哪一個品種的紅薯才好吃？才值得購買？這需要根據食客的飲食喜好和對紅薯營養價值的要求而定。現在自己在家做飯的朋友那麼多，去挑選幾個好吃的紅薯還不是一件很簡單的事情嗎？
小編覺得，紅薯本身就具有飽腹的作用，所以如果你不想蒸饅頭或者蒸米飯了，那麼不如用高壓鍋去煮上幾個紅薯，然後炒一到兩個菜，不到半小時的時間，色香味俱全的晚餐就做好了，相信一家人也會愛上你的手藝。