中國人是喜歡吃吃喝喝的，從古到今飲食文化源遠流長。
我是愛吃，十足的“吃貨”，西安能叫上名的小吃，美食幾乎都嚐遍了。如果有外地的朋友來西安玩，除了帶朋友逛逛名勝古蹟之外，我會帶著朋友們穿街走巷，體驗真正的西安小吃和美食。
上月貴州朋友公司在西安開車展，休息之餘帶著幾個朋友美美品嚐了西安的各種美食。
中國的漢堡套餐，臘汁肉夾饃，加上秦鎮的米皮子，再配上西安人從小就喝的冰峰汽水。價格不貴，卻吃出了西安人的專情。
朋友好吃肉，肉夾饃咥了兩個，連喊過癮。肉夾饃裡的臘汁肉看著肥，吃起來不膩，臘汁肉上的汁水滲透進高爐打出來的白吉餅上，吃的拿個滿嘴流油。
看著朋友滿足的樣子，讓他喝口冰峰，來一口冰鎮冰峰，解膩又解渴，朋友直嘆這個冰峰汽水真好喝，我告訴他，冰峰汽水我從小喝到大，一直是這個味道
秦鎮米皮朋友好奇，這不就是麵條嗎，這個米皮是把大米磨成漿水，然後蒸出一張張片子，切成麵條形狀，拌上陝西特有的油潑辣子和調料水，加上喜歡的冷盤，拌著吃真是爽。這個米皮子在清朝時候可是皇家貢菜。
一套肉夾饃套餐吃出了尊貴感，朋友心滿意足。
吃完飯帶著朋友逛了很多旅遊景點和名勝古蹟。每到一個景點我都要帶著朋友品嚐特色小吃。
甑糕是西安人最愛吃的早點。但是有些小吃攤，全天都在供應。
這個甑糕軟糯香甜。用糯米，芸豆，大棗，花生等一些乾果原料，用一口超級大的鐵鍋，鋪一層米，鋪一層配料，一直鋪夠七層，然後上火蒸八個小時。
蒸好的甑糕，直接可以吃不用再放其他東西，小攤老闆裝碗的時候。一眼能看到大鍋裡的甑糕，七層的黑白相間。又好看又好吃。朋友高興，想要多吃點，我讓他嚐嚐就好，因為還要更多的好吃的等著他。
一路逛，一路遊玩，朋友見了每樣小吃都想嚐嚐，他說，西安是他來過，吃東西最不發愁的地方，東西南北菜系都有，總有適合他吃的口味。關鍵是好吃。
不僅小吃美食，西安的各種零食也是滿目，尤其有名的百年糕點老店，我給朋友選了幾樣我認為好吃的，芝麻餅，栗子餅，水晶餅，朋友帶回家後，每天都要發微信說糕點超級好吃，讓我再給他郵寄。
西安特色的美食，朋友數都數不過來。
小米做的瓊鍋糖和小米鍋巴，柿子做的黃桂柿餅，糯米做的廖花糖，在石頭上烙出來的石頭餅。各色零食美不勝數。
逛累了，帶著朋友去家高檔點的餐廳，準備休息吃點飯。餐廳生意好，各種飲料酒水應有盡有。
我愛喝果啤，朋友好兩口白酒，因為出門在外時間久了，有點想家。朋友的家鄉盛產茅臺，雖然不常喝。但是此時的思鄉之心油然而生。
喊老闆來，問老闆有沒有什麼好酒，告訴老闆朋友來自茅臺之鄉，有沒有心儀的酒。
老闆高興地說，稍等就來，看著老闆端上來一瓶“王祖燒坊”，朋友好奇的問，這是什麼酒，看著還挺高檔的。
老闆說這是他們餐廳最近賣的比較好的酒，出自茅臺之鄉。我們都知道茅臺酒世界有名，但是你可能不知道在茅臺鎮，還有三大坊上名酒，王祖燒坊可是非常有名氣的一家。
我們都知道，茅臺鎮的特殊地理位置，在這個地方做出的酒口味得天獨厚。
王祖燒坊以貴州美酒河的水為原料，用當地的高粱，有機小麥作為原料，製成酒麴。從明清傳下來的技法，大麴回沙醬香技法，生產出的醬香型白酒。
王祖燒坊現階段已經發展到了傳世，傳家虎年，傳承這些系列產品。
朋友聽完老闆的介紹，小抿了一口，連說，不錯不錯。酒逢知己千杯少，一杯王祖燒坊酒，臨別互道多珍重，來年再盼重相逢。
好酒配好詩，和朋友暢談長夜，今夜是個美好的夜晚。想到中秋將至，希望以後還有常相聚。