中國4大“裸瓶酒”,100%糧食釀造,好喝不貴,可惜瞭解的人太少

導語:中國4大“裸瓶酒”,100%糧食釀造,好喝不貴,可惜瞭解的人太少

都說有的人“金玉其外,敗絮其中”,對於白酒也是如此。隨著物價的飛漲,市面上的白酒種類越來越多,價格也隨之越來越貴,包裝也越來越花裡胡哨,漸漸讓買酒的人也一時“亂花漸欲迷人眼”,最後衝著哪種酒的包裝好看,就買哪種酒了。

中國4大“裸瓶酒”,100%糧食釀造,好喝不貴,可惜瞭解的人太少

但往往這樣只注重外表的白酒,口感都不會很好,品質跟想象中的都不一樣,稍微劣質一點的,喝完還會不舒服,對身體也是有傷害的。

相反一些光瓶包裝,很是樸實無華,很多優質的糧食酒都是隻在酒瓶上貼一個標籤,簡簡單單。雖然包裝質樸甚至有些簡陋的

“裸瓶酒”

,但口感都是不錯的。不像現在的很多白酒,包裝精緻漂亮,但裡面的酒卻令人不敢恭維。

中國4大“裸瓶酒”,100%糧食釀造,好喝不貴,可惜瞭解的人太少

也會有人問,為什麼這樣的好酒沒人買呢?說到底除了是因為“顏值”,還有就是宣傳

太少,導致有些人都沒聽過這些酒的名字。

其實如果拋開包裝、名氣等種種因素,想要找到一瓶好酒還是很容易的,小編就知道

中國的4大“裸瓶酒”,100%糧食釀造,好喝不貴,可惜瞭解的人太少了。

1、北大荒

它是來自黑龍江哈爾濱的濃香型白酒,匠心釀造,傳承了中國五千多年的酒文化,酒質很是穩定清亮,擁有著潔淨的自然環境和得天獨厚的糧食資源。

中國4大“裸瓶酒”,100%糧食釀造,好喝不貴,可惜瞭解的人太少

它所用的原料是顆粒飽滿的黑土地紅高粱,精選的大麥和豌豆,還有黑龍江的水源,採用傳承千年的傳統固態發酵工藝,在百年老窖池中發酵,經過數次蒸煮、發酵,才釀造出這樣一種東北老百姓的口糧酒。

中國4大“裸瓶酒”,100%糧食釀造,好喝不貴,可惜瞭解的人太少

此酒的口感綿甜柔順、優雅細膩、醇厚爽冽、香味協調、尾淨香長,令人回味無窮,酒花細膩,酒液清澈,多喝也不上頭。光瓶包裝,簡約大方,幾乎家家戶戶都會有一瓶,很受東北人民的喜愛。

2、古道江湖1800

它是來自四川邛崍的52度濃香型白酒,這裡得天獨厚的地理位置,以及酒廠三十多年的歷史。為川酒的釀造提供了非常天然的環境,也讓這款酒得以應運而生。

中國4大“裸瓶酒”,100%糧食釀造,好喝不貴,可惜瞭解的人太少

它選取的是當地優質的高粱、大米、小米等五種糧食,還有傳統固態發酵釀造技術,在漫長的窖藏過程中,特殊的工藝讓酒分子發生了改變,使得酒香更加濃郁,窖香也很明顯,最重要的是,生產此酒的酒廠還在原工藝上進行了創新,減少了醉酒物質,多喝也不容易上頭,聚會時可以與三兩好友小酌一杯。

中國4大“裸瓶酒”,100%糧食釀造,好喝不貴,可惜瞭解的人太少

它的口感醇厚順滑、潤澤自然,有著濃濃的糧食香,入口就有爆香感,酒香甜爽優雅,大氣質樸的光瓶包裝,紅黑配色更多了幾分豪邁,令人記憶猶新。

3、平壩小醬

它是貴州老字號的白酒,53度醬香酒,被稱為“貴州八大名酒”之一,名氣不比上世紀時的茅臺低。

中國4大“裸瓶酒”,100%糧食釀造,好喝不貴,可惜瞭解的人太少

這款酒採用當地所產的紅纓高粱和小麥做原料,水源來自貴州的珍珠泉水,手工制曲,選用傳統古法釀酒工藝,工藝獨特,小曲糖化,大麴發酵,按質取酒,陶壇窖藏,讓它在漫長的時間裡發酵、醇熟。

而且這款酒所用高粱,出酒量低,所以每一滴都很珍貴。酒體微黃,香味協調,入口醇甜舒適、濃郁順滑,醬味突出,回味悠長,後味有淡淡甘甜,因為原料的特別,所以出酒量很低,每一滴都很珍貴。

4、紅星二鍋頭

說到紅星二鍋頭,老一輩的愛酒人士應該沒有不熟悉它的吧?它是北京酒文化中的一個典型代表,已經有800多年的歷史,明代時就已經出現了,歷經風風雨雨,現在依舊是老一輩酒友們珍貴的記憶。

中國4大“裸瓶酒”,100%糧食釀造,好喝不貴,可惜瞭解的人太少

它的用料選用的都是優質高粱、豌豆和大麥,採用傳統老五

工藝,創造了“掐頭去尾取中段”的摘酒工藝,長年窖藏,這也是“二鍋頭”的名字由來。

它的口感醇厚甘冽,純正細膩,回味悠長,酒香馥郁,酒質清澈透亮,包裝也是讓人很安心的光瓶,標誌簡單樸素,令人印象深刻。

中國4大“裸瓶酒”,100%糧食釀造,好喝不貴,可惜瞭解的人太少

聽過小編的講解

中國4大“裸瓶酒”,100%糧食釀造,

有你喜歡喝的嗎?不要再因為“顏值”,而錯過真正的好酒哦~

中國4大“裸瓶酒”,100%糧食釀造,好喝不貴,可惜瞭解的人太少

紅星 白酒 紅星二鍋頭 清香型白酒 大二56度 500ml*12瓶 整箱裝固態純糧發酵白酒

檢視

TAG: 白酒包裝釀造發酵工藝