沒有什麼是一頓火鍋解決不了的，如果有那就兩頓，好像真的是這樣，火鍋真的是全國人名都愛吃的東西，俗話說，不吃火鍋，跟廢人有什麼區別？
不能出門的這段時間我吃的最多的就是火鍋，因為方便啊~火鍋要好吃底料是關鍵，其次是蘸料，再煮上靈魂配菜，怎麼會有人不愛~
1、
呷哺呷哺
的番茄火鍋底料
番茄鍋其實也算是百搭的一種了，肥牛片是一定要配的。涮各種
蔬菜
，都能添上一層酸甜味。涮過的肥牛羶味沒了，有一股淡淡的酸甜味，鹹味也不重，最後煮的火鍋面也是相當入味。
這一鍋比較適合口味偏清淡的人，平時在家裡組個養生局什麼的超搭~
2、
海底撈
牛油火鍋底料
海底撈的火鍋底料做的真心不錯，所以不奇怪一提到火鍋底料大家都會講海底撈。
這個底料這牛油味挺重，辣度一般，花椒量也不多所以不會有吃到嘴麻的擔心，沒什麼特別之處，不會出錯的一款符合大眾口味。
3、海底撈清油火鍋底料
比起牛油我更喜歡清油，這款完美符合我的需求，原料裡有
植物油
所以味道很香，辣度還行，重要的是涮出來的肉和菜真的是香，這款我買的最多。多煮一會兒，香料味就更濃了，辣味也開始越來越濃。和
羊肉
類的食材簡直是絕配，可以最大發揮羊肉的鮮味。
喜歡辣味鍋，又對牛油接受無能的可以試一下。
另外海底撈的番茄料和
呷哺呷哺
的差不多，喜歡吃番茄的買哪個都行~
