是的,在這款華夫餅有新鮮水果,
還有美味的牛奶冰淇淋。
牛奶可以用來變出最好的美味佳餚!
我在奶油香草冰淇淋中加入了新鮮的覆盆子,然後將所有東西都包裹在美味的厚華夫餅中。
這款香草冰淇淋華夫餅三明治配覆盆子,
令人難以置信的美味,真的推薦製作!
你可以在下面找到食譜,你
可以自己決定為冰淇淋選擇的牛奶的脂肪含量。
牛奶中含有天然乳脂,在牛奶中分佈得非常精細。
順便說一句牛奶不是飲料,它被稱為食品,
這是有充分理由的。
牛奶天然含有許多有價值的營養物質,如蛋白質、維生素和礦物質。行了,廢話不多說了,配方送上!
配方用料
對於華夫餅
130克 黃油
70克
糖
1包 香草糖
2克 鹽
3個 雞蛋
250克 通用麵粉
6克 發酵粉
200毫升
牛奶
對於香草冰淇淋
5個 蛋黃
100克 糖
3克 香草精
250毫升
牛奶
400克 奶油
此外
新鮮覆盆子 適量
製作步驟
威化餅:
軟化的黃
油。
加入糖、香草糖和鹽,攪拌均勻。在攪拌的同時將雞蛋一次一個地加入黃油混合物中。加入麵粉、泡打粉和牛奶攪拌成濃稠均勻的麵糊。在華夫餅烤具中用中火一次烤一個華夫餅。一定要事先在華夫餅烤具上刷一點油。然後搭配糖粉、奶油、巧克力醬、堅果、水果或香草醬一起食用。
覆盆子香草冰淇淋:
將
蛋黃加糖打至蓬鬆,
將牛奶與一半奶油、香草精一起煮沸。
撈出香草豆,將仍然很熱的牛奶加入蛋黃中,不斷攪拌。
將所有東西在水浴上攪打至奶油狀,直到團塊開始稍微變稠。
將碗放入冰冷的水中,繼續攪拌,直到混合物冷卻至微溫,
然後放入冰箱。
現在將剩餘的一半奶油攪打至變硬,然後拌入冷卻的奶油中。將冰淇淋機中的香草冰淇淋冷凍足夠長的時間以保持奶油狀,然後拌入覆盆子,將冰淇淋分成兩份,放在兩個華夫餅之間。食用前冷凍和解凍約 15 分鐘,然後切成單獨的三明治。