四川小夥子出差到甘肅，花了35塊錢買了麵條：比蘭州牛肉麵好吃
小廖是個四川人，他出差去了甘肅蘭州，天天吃蘭州的牛肉麵，雖然味道不錯，但還是忍不住天天吃，總覺得有些厭煩，就在他找不到吃的時候，突然發現了一家四川人都喜歡吃的香腸，小廖是個愛吃肥腸的人。
聽說這家店有數十年曆史，是一家地道的老字號，就連電視臺都來採訪過，看到這一幕，小廖底氣更足了，看著價格單，就想著要一碗香腸面。小廖好久沒吃過了，自然要點一份肥腸，也就是兩份，一共35塊錢一份，雖然有2塊錢一份，但小廖還是不想點。
小廖一邊等著，一邊打量著店內的環境，這裡還算乾淨，顧客也不少，一道道菜整齊地擺在玻璃櫃上，讓人一看就覺得安心。一鍋辣椒油看起來很有食慾，和四川的鹼面不太一樣，和蘭州的牛肉麵條差不多，可以選寬，細的有嚼勁，寬的嫩，味道鮮美，每一種都有自己的特色，紅紅綠綠相間，很是好看。
這一碗的肥腸和蘭州的牛肉麵一樣，都是一清二白三紅四綠五黃，湯底由牛骨頭湯改為豬骨湯，再加上白蘿蔔絲，再加上水煮的肥腸，雖然是白色的，但卻沒有絲毫的腥味，反而很有嚼勁，加上辣椒油的加入，更是讓人食慾大開。小廖是四川人，味道比較重，感覺就像是蘭州牛肉麵的翻版，做法大同小異，只是用肥腸代替了牛肉，不過這香腸質量不錯，讓他很是滿足。
蘭州的香腸麵條筋道多汁，入口即化，份量也不少，一碗就是三兩，一股獨特的豬肉香撲鼻而來，再加上蔥花、辣椒、油、芝麻等調料的香味，讓人回味無窮。小廖吃完飯回到公司，得意洋洋地吹噓自己吃了一碗香腸面，結果其他同事都不買賬，還說蘭州有不少人喜歡吃這道菜，無論是名氣還是口味，都不比牛肉麵差。不知您對蘭州的香腸麵條有什麼看法？
