俗話說，一朝被蛇咬，十年怕井繩。
現如今白酒市場魚龍混雜，有些白酒的價格與品質十分不對等，關鍵是有些假酒看起來比真酒還真，很難一眼就分辨出來，讓許多消費者望而卻步。
買到這樣的白酒浪費錢不說，主要是裡面含有太多的新增劑，一口下去，酒水連帶著幾十種新增劑一同下肚，喝完不上頭才怪。
今天，筆者就來揭露2種被列入“黑名單”的白酒，全是新增劑勾兌的，快看看你是不是還在喝？
第一種：掛羊頭賣狗肉的“麴酒”
眾所周知，酒麴是傳統釀酒必不可少的發酵物，它是在發酵過程中藉助發黴的穀物製成的，釀酒過程中，主要起到
糖化發酵劑
的作用。
在超市的酒水區中，我們經常可以見到各種以“曲”命名的白酒，這其實對消費者來說是存在一定誤導的，因為，大多數酒友一看到“曲”就會想到糧食酒。
事實上，市面上有不少名字中帶“曲”的白酒都是酒精酒，說白了就是酒精、水、新增劑勾兌出來的，常見的有“瀘州老窖二麴酒”。
下次的選酒的時候，千萬不要再被誤導了，其實想要選到真正的糧食酒也很簡單，只要認準瓶身上這2點即可：
原料表中只有水和糧食
真正的純糧酒，釀造過程中只用到了糧食和水，除此之外，不新增任何新增劑，這樣的白酒糧香濃郁，並且喝起來也不會上頭。
而酒精酒的酒香味都是靠新增劑勾兌出來的，香氣雖與糧食香相似，但是很快就會散去，口感上也不如糧食酒。
避開標準號是“20821”和“20822”的白酒
酒精酒的標準號是根據其生產工藝劃分的，上面這2個標準號的白酒，代表的都是酒精酒，買酒的時候看到要避開不選。
而糧食酒的標準號是根據香型來劃分的，由於香型較多，這裡不再一一列舉，另外，有些大牌酒還有自己的專屬標準號，比如茅臺酒的標準號是GB/T18356。
第二種：大街上現烤現賣的“散酒”
這種酒在農村地區比較常見，一個小甑子就可以烤出來上千斤酒，拎個壺去現場你就可以隨時接酒，釀酒過程公開透明，很多人都覺得這才是正宗糧食酒。
實際上，這種散酒能不喝就別喝，其實都是
竄沙酒
，說白了就是用酒糟和酒精二次蒸餾出來的酒，本質上來說也是酒精酒。
另外，即便是真正的糧食酒，也會因為裝置簡陋、釀酒師手藝不高導致釀出來的白酒
甲醇超標
，喝完之後依然會上頭，還不如勾兌的比較好的酒精酒。
而正規大酒廠釀出來的白酒就不會這樣，因為它們有著更完善的釀酒裝置，更專業的釀酒師傅，成酒的品質很高，君中元私藏酒便是如此。
酒廠位於醬酒核心產區，距離茅臺酒廠僅一河之隔，值得一提的是，其釀造人曾傳政，還是茅臺原副廠長李興發的弟子。
君中元私藏酒君6 曾傳政嶽正大師臻制純糧食釀造坤沙老酒53度醬香型白酒 單瓶裝500ml
檢視
釀造過程中，採用
高溫制曲、堆積、發酵、餾酒
的方式，有效地去除了酒體中沸點比較低的有害物質，並且成酒之後還會再窖藏6年，使得甲醇得到有效的去除，留下的都是糧食精華。
開壇香氣四溢，眨眼間，整個屋子都是香的，饞得人直咽口水，輕抿一口，醇厚細膩，醬香在口中爆開，不帶一絲雜味，入喉絲滑，如瓊漿玉液一般，喝完一杯讓人久久難忘。
寫在最後，日常生活中，您買到過新增劑白酒嗎？除了上面提到的2種之外，您還知道哪些新增劑白酒呢？歡迎補充。