揭陽可是個好地方，潮汕地區最大的城市，還是著名的僑鄉，所謂的“食在廣州，味在潮汕”，揭陽好吃的東東，自然是極具嶺南風味的特產美食。
揭陽醬油
揭陽縣的醬油生產有悠久的歷史，三十年代，縣城榕城鎮有二十多家醬油作坊，其中要算“楊財合”一家最為聞名。因其生產的醬油鮮甜濃香，久藏不腐，特別是楊財合醬油精，更是譽貫潮汕，暢銷東南亞各國的名牌貨。
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普寧豆醬
普寧豆醬是選用鮮莊黃豆、麵粉、食鹽等原料，經過發酵、曬制等生產流程精工製作而成。豆醬呈金黃色，內含蛋白質、氨基酸、還原糖，味香質醇，營養豐富，適口衛生，是居家烹調之調味佳品。
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炮臺南糖
炮臺南糖產於揭東縣炮臺鎮，又名蛋面南糖，是潮汕名優食品，已有近百年生產歷史。炮臺南糖選料上乘，鬆軟爽口，清甜醇香，肥而不膩，為佐茶佳品。
它以精麵粉、鮮雞蛋為主要原料，配以鮮肥豬肉，飴糖、砂糖等，透過攪拌、搓揉、碾磨、熱燥等十幾道工序，始創“蛋面南糖”、“豆仁南糖”，產品以製作精工，質醇爽口，肥而不膩，清甜酥脆，清香宜人而受到人們歡迎，很快銷往各地，被譽為“砲臺南糖”。
潮汕特色小吃 紅燈牌炮臺特產南糖 揭陽炮臺南糖沙琪瑪160G
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揭陽鳳梨
揭陽鳳梨又叫“鳳梨”，俗稱“番梨”，揭陽各在有產。菠蘿果實奠圓，如松球而大，果肉淡黃色，味道酸甜可口，有特殊芳香，鮮食清脆適口，以之入菜亦佳。為嶺南四大佳果之一。
鄒堂青皮梨
鄒堂青皮梨是馳名國內外的嶺南佳果之一，它產白桑浦山東南麓丘陵地帶，也就是地都鎮南隴、仙埔、烏美諸村後面山地。這幾個村的佔稱為鄒堂龍，青皮梨也稱鄒堂梨。
鄒堂青皮梨春季開花結果，成熟時間在“大暑”至“立秋”階段，時達盛夏，天氣炎熱，人們吃之倍感泌脾清胃。果梨一經上市，爭相購買，以先嚐為快，因而經濟價值較高。